Sadie Family T Voetpad 2023
89,73₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
País
Región
Denominación
Alcohol
13.0%
Servicio
Entre 8ºC y 10ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica con levaduras autóctonas y crianza en fudres de roble francés. Embotellado sin clarificar y sin filtrar.
Descripción
El vino Sadie Family T Voetpad es una verdadera joya que proviene de un rincón especial de Sudáfrica. Su nombre, que significa "El Sendero" en holandés, proviene de la finca de trigo y té rooibos de Dirk Brand, donde se encuentra este rústico bloque de viejas viñas. Esta es, sin duda, la viña vieja más aislada del país, originalmente plantada para abastecer al agricultor y sus vecinos. Sus 1,4 hectáreas albergan variedades establecidas en el Cabo desde los primeros días del asentamiento europeo, con la mayoría de la plantación realizada entre 1887 y 1928. La supervivencia sin riego en este cálido valle del norte de la vasta región de Swartland, cerca del pueblo de Aurora y Elands Bay en la costa, es extraordinaria. Su ubicación precisa le ha permitido sobrevivir gracias a un río subterráneo que fluye debajo de él desde las montañas.
Elaboración y Crianza
Las variedades que componen este vino son: Semillon Blanc, Semillon Gris, Palomino, Chenin Blanc y Muscat d' Alexandrie. Se trata de un coupage de todas las variedades, que se recogen juntas en una sola mañana. Las uvas se colocan durante la noche en una sala fría y se prensan al día siguiente. El mosto se transfiere a un antiguo fudre donde permanece hasta que comienza la fermentación natural. A continuación, el vino reposa en barricas y fudres de acacia y roble durante los primeros 12 meses sobre lías. Dos semanas antes del embotellado, se transfiere el vino a un tanque de mezcla y se añaden alrededor de 60 mg/l de azufre para protegerlo durante el embotellado.
Sabor
En Sadie Family T Voetpad, uno se queda sin palabras. Es increíblemente expresivo, con aromas cerosos y de lanolina característicos. Pero lo que realmente destaca son las notas de lima, paja seca y un toque de melón. En el paladar, deja un retrogusto persistente, es increíblemente equilibrado y ligero. Los taninos son suaves y la acidez es muy sutil en el final. Es, sin duda, una de las versiones más elegantes y refinadas de esta viña.
Envío a España Peninsular
Envío GRATIS para pedidos a partir de 189,60₣ o para 18 botellas o más en múltiples de 6 botellas (24, 30, 36, 42, 48, 54 y 60 botellas) Tiempo estimado de tránsito: 2-3 días laborables.
| Botellas | Precio | A partir de 189,60₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,54₣ | 0,00₣ (-6,54₣) |
| 7-12 | 6,54₣ | 0,00₣ (-6,54₣) |
| 13-17 | 12,23₣ | 0,00₣ (-12,23₣) |
| 18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 19-23 | 15,07₣ | 0,00₣ (-15,07₣) |
| 24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 25-29 | 18,77₣ | 0,00₣ (-18,77₣) |
| 30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 31-35 | 21,71₣ | 0,00₣ (-21,71₣) |
| 36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 37-41 | 25,50₣ | 0,00₣ (-25,50₣) |
| 42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 43-47 | 27,40₣ | 0,00₣ (-27,40₣) |
| 48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 49-53 | 32,14₣ | 0,00₣ (-32,14₣) |
| 54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 55-59 | 34,03₣ | 0,00₣ (-34,03₣) |
| 60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
Sadie Family Palladius 2022
109,11₣
103,66₣/ud (-5%)
