Ratapoil Rempart 2020
34,78₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
13.0%
Uvas
Servicio
Entre 8ºC y 10ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas, racimos enteros y 1 año de maceración de pieles. Crianza en tinajas de gres. Embotellado sin clarificar, sin filtrar y sin sulfitos añadidos.
Descripción
Ratapoil Rempart es un vino notablemente elaborado por Raphaël Monnier en su Domaine Ratapoil en Jura, Francia. El vino se beneficia de un clima cálido y una cosecha abundante que permitió experimentar con nuevas vinificaciones.
Elaboración
Los racimos de uvas fueron despalillados a mano antes de ser depositados en ánforas de concreto para macerar durante un año. Este método de elaboración produce un vino de estilo ligero pero con una riqueza que equilibra perfectamente la fruta magra con un núcleo salino excepcional.
Sabor
Ratapoil Rempart es una expresión vívida del terroir de Jura, mostrando un balance entre cuerpo y acidez que sorprende a cada sorbo. Las notas iniciales pueden recordar a cenizas y campo, desplegando después de unos minutos aromas más intensos y agradables. Destacan las notas de frutas rojas ligeramente maduras, complementadas con matices de violetas que se entrelazan en una experiencia gustativa profunda y larga. Este vino es ideal para aquellos que buscan explorar vinos libres y auténticos, ofreciendo una experiencia enológica sin aditivos y con un manejo mínimo en su elaboración.
Envío a España Peninsular

Tiempo estimado de tránsito: 2-3 días laborables.
Botellas | Precio | A partir de 189,02₣ |
---|---|---|
1-6 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
7-12 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
13-17 | 12,19₣ | 0,00₣ (-12,19₣) |
18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
19-23 | 15,03₣ | 0,00₣ (-15,03₣) |
24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
25-29 | 18,71₣ | 0,00₣ (-18,71₣) |
30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
31-35 | 21,64₣ | 0,00₣ (-21,64₣) |
36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
37-41 | 25,42₣ | 0,00₣ (-25,42₣) |
42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
43-47 | 27,31₣ | 0,00₣ (-27,31₣) |
48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
49-53 | 32,04₣ | 0,00₣ (-32,04₣) |
54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
55-59 | 33,93₣ | 0,00₣ (-33,93₣) |
60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
IVA incluido |