Piedlong Châteauneuf du Pape 2021
57,61₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Vieux Télégraphe
Châteauneuf du Pape
12 para envío inmediato
Robert Parker's Wine Advocate
Catado justo antes de su embotellado, el Chateauneuf du Pape 2021 de Piedlong es una mezcla de 90 Garnacha y 10 Mourvèdre del lieu-dit del mismo nombre. Aromas de rosas, bayas rojas y cáscara de cítricos aparecen en la nariz, mientras que el paladar de cuerpo medio a completo es sedoso y elegante, con un toque de pimienta agrietada en el final persistente.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
15.0%
Descripción
Desde la meseta de Piedlong, el punto más alto de Châteauneuf-du-Pape, surge un vino que honra la historia y abraza la precisión. La familia Brunier, guardianes de este terruño, decidió apostar por lo esencial: la fuerza de la Garnacha Tinta de 70 años y la profundidad del Mourvèdre de 50, cultivados en suelos pedregosos, cubiertos por los clásicos galets roulés y arenas rojizas del lieu-dit Pignan. La combinación de altitud, suelos pobres y clima seco da origen a un vino que habla de tensión, de paciencia y de una identidad sin artificios. En un momento en que muchos optan por vinos inmediatos, los Brunier decidieron no filtrar ni clarificar, y prolongar la crianza durante más de 20 meses. El resultado: un Châteauneuf-du-Pape que no busca impresionar con potencia, sino seducir con equilibrio y hondura.
Elaboración
Las uvas destinadas a Piedlong Châteauneuf du Pape se recogen a mano, con triple selección: en la viña, al llegar a la bodega y justo antes de fermentar. Se despalilla selectivamente, se estrujan con suavidad y se fermenta en tinos de hormigón y madera durante al menos 30 días. La maloláctica ocurre de forma natural, y el vino madura durante 20-22 meses en grandes fudres de roble francés (60 hl), sin filtración ni clarificación.
Sabor
En nariz, Piedlong Châteauneuf du Pape despliega cereza negra, frambuesa silvestre y guinda, envueltas en notas de hierbas secas, pimienta negra, cuero fino y un delicado toque de regaliz. Aparecen también el humo tenue y la tierra caliente, con fondo de especias dulces. En boca es amplio, con taninos firmes y textura sedosa. La Garnacha aporta jugosidad y fruta madura, mientras que el Mourvèdre sostiene el vino con tensión y frescura. La acidez es vibrante, el alcohol cálido pero perfectamente integrado. Final persistente, mineral, con recuerdos de piedra caliente, hoja seca y un leve amargor balsámico. Un vino serio, profundo y elegante, que se aleja del ruido para hablar en voz baja, pero con convicción.
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| Botellas | Precio | A partir de 187,49₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,47₣ | 0,00₣ (-6,47₣) |
| 7-12 | 6,47₣ | 0,00₣ (-6,47₣) |
| 13-17 | 12,09₣ | 0,00₣ (-12,09₣) |
| 18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 19-23 | 14,91₣ | 0,00₣ (-14,91₣) |
| 24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 25-29 | 18,56₣ | 0,00₣ (-18,56₣) |
| 30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 31-35 | 21,47₣ | 0,00₣ (-21,47₣) |
| 36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 37-41 | 25,22₣ | 0,00₣ (-25,22₣) |
| 42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 43-47 | 27,09₣ | 0,00₣ (-27,09₣) |
| 48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 49-53 | 31,78₣ | 0,00₣ (-31,78₣) |
| 54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 55-59 | 33,66₣ | 0,00₣ (-33,66₣) |
| 60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
Mapa D.O.
Vieux Télégraphe Châteauneuf du Pape Rouge 2021
83,39₣
79,22₣/ud (-5%)
