Pas Curtei 2022
17,06₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Robert Parker's Wine Advocate
El tinto 2022 Pas Curtei procedía de un año de muy bajo rendimiento (1.500 kilos por hectárea en Merlot y Cabernet), pero no quisieron vendimiar antes y decidieron seleccionar la uva en el viñedo. Se elaboró con una superselección, y quedó en 60 de Cariñena, 20 de Merlot y 20 de Cabernet Sauvignon, un coupage diferente para un tinto muy clásico, vinificado por variedades. Es serio y un poco cerrado. Fermentó con extracción moderada con una vinificación clásica, pero los suelos arcillosos y calizos le dan tanicidad, por lo que el vino tiene una personalidad potente, manteniendo la frescura, con madurez contenida y 14 de alcohol. Maduró en barrica (incluyendo maloláctica) y tuvo 12 meses de élevage, con trasiegos cada tres meses. se produjeron 7.000 botellas. Se embotelló en marzo de 2024.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
14.0%
Uvas
Servicio
Entre 14ºC y 16ºC
Elaboración
Envejecido en barricas de roble francés nuevas y usadas.
Descripción
Pas Curtei, una joya enológica de la región de Penedès en Cataluña, España, es una expresión auténtica de la viticultura y vinificación de calidad. Este vino, elaborado por Alemany i Corrió, representa un desafío a la percepción tradicional de los vinos de la DO Penedès.
Pas Curtei es una mezcla de variedades cuidadosamente seleccionadas, compuesta por un 40% de Merlot, 40% de Cariñena y 20% de Cabernet Sauvignon. Estas uvas se cultivan en viñedos de entre 15 y 70 años de antigüedad, ubicados en suelos de arcilla y caliza, lo que contribuye a la complejidad y riqueza del vino. La producción sigue prácticas orgánicas básicas, evitando tratamientos químicos y fertilizantes, y manteniendo bajos rendimientos de alrededor de 4500 kg/ha.
Elaboración
La elaboración del Pas Curtei incluye una fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable, con una pequeña maceración pre-fermentativa sulfítica utilizando levaduras silvestres. La fermentación maloláctica se lleva a cabo con bacterias silvestres en barricas de roble francés de 228 litros.
La crianza de este vino se realiza durante 14 meses en barricas de roble francés, de las cuales el 25% son nuevas. Este proceso de envejecimiento contribuye significativamente a la estructura y complejidad del vino.
Sabor
Pas Curtei es un vino que recuerda a los estilos de Burdeos, repleto de frutas negras jugosas y con taninos suaves. Su perfil de sabor es intenso y apetecible, con una fruta crujiente y un final prolongado. Este vino es ideal para acompañar carnes como el steak, caza y aves.
Envío a España Peninsular
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| Botellas | Precio | A partir de 188,99₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
| 7-12 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
| 13-17 | 12,19₣ | 0,00₣ (-12,19₣) |
| 18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 19-23 | 15,02₣ | 0,00₣ (-15,02₣) |
| 24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 25-29 | 18,71₣ | 0,00₣ (-18,71₣) |
| 30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 31-35 | 21,64₣ | 0,00₣ (-21,64₣) |
| 36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 37-41 | 25,42₣ | 0,00₣ (-25,42₣) |
| 42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 43-47 | 27,31₣ | 0,00₣ (-27,31₣) |
| 48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 49-53 | 32,03₣ | 0,00₣ (-32,03₣) |
| 54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 55-59 | 33,92₣ | 0,00₣ (-33,92₣) |
| 60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
