Pétalos del Bierzo 2023
17,00₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Descendientes de J. Palacios
Bierzo
Otros formatos: Magnum
4 para envío inmediato. Más, disponibles el 18/02/2026
Robert Parker's Wine Advocate
El Pétalos 2023 tiene unas 20 uvas de Corullón y el resto compradas a unas 100 familias de todo el Bierzo, aproximadamente 91 mencías, 8 blancos y 1 tinto que fermentaron en tinas abiertas de roble y acero inoxidable con levaduras indígenas. La fermentación maloláctica duró un par de meses en roble y acero inoxidable, y el vino maduró en barricas y bocoyes durante 10 meses. Tiene 13 de alcohol y un pH de 3,74. Tiene una nariz seria que combina frutas del bosque con hierbas y un toque de regaliz, y es un poco más apretado y herbal, denotando más sensación de frescura en el vino aunque el año también fue cálido. Pero los picos de calor no alcanzaron los máximos de 2022. Te hace pensar en los vinos del Bierzo de antaño, con la lluvia durante la vendimia. Es elegante pero hay peso. A pesar del nivel de precio, es un vino que envejeció estupendamente en botella, algo que no se espera en un vino de entrada de gama. La producción final fue la esperada, 297.867 botellas. El vino se embotelló entre enero y abril de 2025. Mantiene así su posición como uno de los mejores valores de España.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
País
Región
Denominación
Alcohol
14.0%
Uvas
Servicio
Entre 14ºC y 16ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica con algunos racimos enteros en tinas de madera y acero inoxidable. Crianza de 10 meses en barricas de varios tamaños.
Descripción
Pétalos del Bierzo es un tinto joven con crianza elaborado por la Bodega Descendientes de J. Palacios a partir de la uva Mencía originaria del Bierzo, en la provincia de Castilla y León, ubicada en el noroeste de España.
Este vino proviene de viñas con edades de 40 a 90 años plantadas en vaso en terrenos con una altitud de 450 y 1.000 metros y suelo de pizarras escarpadas y rocosas que aportan lo mejor a viñedos.
Las uvas provienen de 5 municipios, Corullón, Valtuille, Villadecanes, Parandones y Villafranca del Bierzo.
Elaboración
La vendimia se hace de forma manual y los viñedos se trabajan de forma tradicional. La fermentación alcohólica se hace en tinas de madera y depósitos de acero inoxidable abiertos.
Después de la maceración durante un tiempo de 30 días, se procede a la fermentación maloláctica durante 2 meses en tinas de madera y depósitos de acero inoxidable cerrados. La crianza se cumple durante 8 meses en barricas de roble francés.
Sabor
Pétalos del Bierzo es un vino donde predominan los aromas frutales con un toque de especias. Es intenso, con sabor ácido y una agradable sensación de terciopelo, muy inmediato, redondo y jugoso.
Un vino tinto con una sensación de suavidad que define a su nombre
Pétalos del Bierzo es el vino más famoso de la Bodega Descendientes de J. Palacios. Es un vino jovial con aromas que transmite todos los matices del Bierzo. Es realmente agradable y bebible.
Es el perfecto acompañante como entrante y en platos como queso manchego, carne roja, carne blanca y cocina mediterránea.
Y tú, ¿ya has probado este exquisito vino de la Bodega Descendientes de J. Palacios? ¡Déjanos tu comentario!
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| Botellas | Precio | A partir de 184,23₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,36₣ | 0,00₣ (-6,36₣) |
| 7-12 | 6,36₣ | 0,00₣ (-6,36₣) |
| 13-17 | 11,88₣ | 0,00₣ (-11,88₣) |
| 18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 19-23 | 14,65₣ | 0,00₣ (-14,65₣) |
| 24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 25-29 | 18,24₣ | 0,00₣ (-18,24₣) |
| 30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 31-35 | 21,09₣ | 0,00₣ (-21,09₣) |
| 36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 37-41 | 24,78₣ | 0,00₣ (-24,78₣) |
| 42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 43-47 | 26,62₣ | 0,00₣ (-26,62₣) |
| 48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 49-53 | 31,23₣ | 0,00₣ (-31,23₣) |
| 54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 55-59 | 33,07₣ | 0,00₣ (-33,07₣) |
| 60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
