La Montesa 2021
16,75€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Bodegas Palacios Remondo
Rioja
Otros formatos: Magnum
9 disponibles en 1 días. Más, disponibles el 24/01/2025
Robert Parker's Wine Advocate
Todavía no había probado La Montesa 2021, y me alegro de haberlo hecho. Álvaro Palacios estaba muy orgulloso de esta añada, y me dijo que mucha gente lo considera al nivel de un muy buen pueblo de Borgoña ¡a una fracción del precio! En efecto, es un gran valor, más aún en un año excepcional como 2021. Pero era inconfundiblemente Garnacha, con notas de garriga y hierbas aromáticas, cerezas rojas y flores. Fermentó con 20 racimos completos en acero inoxidable con levaduras indígenas y maduró en barrica durante 12 meses. Es limpio y preciso, con una textura de encaje, taninos muy finos, sabores de bayas rojas y hierbas y un final largo, sabroso y calcáreo. Tiene que ser una de las mejores añadas de Montesa hasta la fecha. Tiene 14,3 de alcohol, un pH de 3,5 y 5,3 gramos de acidez. No es un vino base pequeño; ¡produjeron 592.372 botellas! Se embotelló en marzo de 2023.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
14.0%
Uvas
Servicio
Entre 14ºC y 16ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica espontánea en depósitos de acero inoxidable. Crianza de 12 meses en barricas de roble. Embotellado sin filtrar.
Descripción
La Montesa es un vino tinto, icónico, único, original y representativo de la bodega Palacios Remondo elaborado en La Rioja.
El viñedo de donde provienen las uvas lleva un promedio de 30 años en funcionamiento y está situado en suelos arcillosos, calcáreos y arenosos.
Por su frescor y carácter especiado, es el acompañante perfecto para cortes grasos del cerdo como el secreto o lagarto, especialmente si son cocidos a la brasa.
Elaboración
La Montesa es un vino elaborado con una mezcla de uvas tintas, con mayor presencia de Garnacha (95%) y algo de Mazuelo y Tempranillo.
La calidad de la uva es incomparable, ya que procede de viñedos cultivados bajo los principios de la viticultura ecológica, de los parajes Valtomelloso, Valfrío y Valviejo de la Finca de La Montesa, localizados en Alfaro.
Estos suelos se ubican en laderas de suave pendiente, sobre las faldas del Monte Yerga, a una altitud de 550 metros sobre el nivel del mar.
La vendimia es manual, y el proceso de vinificación implica despalillado y estrujado. La fermentación es espontánea en tinas de acero inoxidable con remontados y empleando levaduras autóctonas. La maceración dura unos 35 días y la fermentación maloláctica se realiza en depósitos de acero inoxidable.
El vino tiene una crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano. Se realiza el embotellado una vez clarificado y sin ser estabilizado, ni filtrado.
Sabor
Es un vino que se presenta tremendamente esponjoso y fluido, con una pureza y un tacto aterciopelado destacable, además de una personalidad marcada. Sus taninos son redondos, muy pulidos y adquiere una estructura impregnada con aroma frutal que se adhiere de buen agrado.
Un vino elegante y equilibrado
La composición de los suelos que sorprende con su mineralidad calcárea, tradición en el cultivo y en la elaboración hacen posible que La Montesa sea un vino tinto, distinguido, fresco y sutil, digno representante de La Rioja. Además, La Montesa destaca por su excelente potencial de envejecimiento de más de 20 años.
Y tú, ¿ya lo has probado? ¡Ya estás tardando!
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| Botellas | Precio | A partir de 200,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 7-12 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 13-17 | 12,90€ | 0,00€ (-12,90€) |
| 18 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 19-23 | 15,90€ | 0,00€ (-15,90€) |
| 24 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 25-29 | 19,80€ | 0,00€ (-19,80€) |
| 30 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 31-35 | 22,90€ | 0,00€ (-22,90€) |
| 36 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 37-41 | 26,90€ | 0,00€ (-26,90€) |
| 42 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 43-47 | 28,90€ | 0,00€ (-28,90€) |
| 48 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 49-53 | 33,90€ | 0,00€ (-33,90€) |
| 54 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 55-59 | 35,90€ | 0,00€ (-35,90€) |
| 60 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
