Frontonio La Cerqueta 2021
46,22₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
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Robert Parker's Wine Advocate
Mora considera el La Cerqueta 2021 su mejor Garnacha vieja sobre suelos de pizarra, elaborado con las uvas de un viñedo en conversión a ecológico a 630 metros de altitud. Los racimos enteros fueron pisados y fermentados con levaduras autóctonas con una larga cuvaison de 76 días. Tiene 13,5 de alcohol y un pH bajo de 3,25 junto con cerca de seis gramos de acidez. Es soberbio. Hay limpieza, precisión y simetría aquí, y es floral y perfumado y tiene tensión y frescura cítrica. Como muchos otros vinos, 2021 tiene que ser la mejor añada de este vino hasta la fecha. se produjeron 4.352 botellas. Embotellado en marzo de 2023.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
13.5%
Uvas
Servicio
Entre 14ºC y 16ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en fudres. Crianza de 14 meses en fudres de roble francés.
Descripción
Frontonio La Cerqueta es un vino tinto elaborado a partir de viñedos tradicionales en vaso de Garnacha, cultivados de manera sostenible en la parcela "La Cerqueta". Situados a 630 metros de altitud sobre suelos de pizarras azules y grises, los viñedos tienen más de 75 años de antigüedad.
Elaboración
Frontonio La Cerqueta se obtiene tras una vendimia manual en cajas de 18 kg y una fermentación en cubas de cemento con levaduras autóctonas durante 60 días. Posteriormente, se somete a una crianza de 12 meses en foudres de roble, lo que aporta una gran complejidad y equilibrio.
Sabor
Frontonio La Cerqueta destaca por su carácter vibrante y enérgico. En nariz, predominan los aromas de frutillas silvestres ácidas, con notas de tomillo e incienso. En boca, presenta una acidez fresca, taninos firmes pero sedosos, y un final largo y sabroso. La crianza en foudres suaviza los taninos y resalta su carácter mineral, aportado por los suelos de pizarra. Es un vino de gran frescura y tensión, con una notable precisión aromática y un equilibrio entre la fruta y las notas minerales, lo que lo convierte en una opción ideal para los amantes de los vinos complejos y estructurados.
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| Botellas | Precio | A partir de 189,05₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
| 7-12 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
| 13-17 | 12,19₣ | 0,00₣ (-12,19₣) |
| 18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 19-23 | 15,03₣ | 0,00₣ (-15,03₣) |
| 24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 25-29 | 18,72₣ | 0,00₣ (-18,72₣) |
| 30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 31-35 | 21,65₣ | 0,00₣ (-21,65₣) |
| 36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 37-41 | 25,43₣ | 0,00₣ (-25,43₣) |
| 42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 43-47 | 27,32₣ | 0,00₣ (-27,32₣) |
| 48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 49-53 | 32,04₣ | 0,00₣ (-32,04₣) |
| 54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 55-59 | 33,93₣ | 0,00₣ (-33,93₣) |
| 60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
