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Frank Cornelissen Munjebel Rosso VA Vigne Alte 2021

85,34₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España

81,08₣/ud (-5%)

Frank Cornelissen
Terre Siciliane

Otras añadas: 2020, 2019

Disponible en 1 días

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Características

Tipo de vino

Tinto Joven

Maridajes

Arroces con Carne, Carnes Rojas

Estilo

Profundos y complejos

Ocasiones

Cena Romántica

Bodega

Frank Cornelissen

Formato

75 cl.

País

Italia

Región

Sicilia

Denominación

Terre Siciliane

Alcohol

15.0%

Uvas

Nerello Mascalese

Servicio

Entre 16ºC y 18ºC

Elaboración

Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas y maceración de pieles durante 60 días. Crianza en depósitos de cemento de 1.500 y 2.500 litros. Embotellado sin clarificar.

Descripción

Frank Cornelissen Munjebel Rosso VA Vigne Alte (MunJebel Rosso VA, parcela Vigne Alte es una expresión pura del Nerello Mascalese, una variedad de uva autóctona de Sicilia. Este vino es una mezcla de las tres viñas más altas de Frank Cornelissen, de 90 años de edad, conocidas como Vigne Alte: Tartaraci, Rampante soprana y Barbabecchi. Estas viñas se encuentran en la vertiente norte del Monte Etna, en la región de Etna, en el valle norte. Las ubicaciones específicas de estas viñas son Bronte (Tartaraci) y Solicchiata (Barbabecchi y Rampante soprana). Las altitudes de estas viñas son impresionantes: Tartaraci se encuentra a 1000 metros sobre el nivel del mar, Barbabecchi a 910 metros y Rampante soprana a 870 metros.
La vinificación de este vino comienza con el despalillado y estrujado de las uvas. La fermentación con levaduras autóctonas y en contacto con las pieles durante unos 60 días, transcurre en depósitos de epoxy neutros de 1.500 y 2.500 litros. A continuación, el vino se trasvasa a otros depósitos de las mismas características donde el vino realiza la maloláctica y envejece durante los siguientes 18 meses, seguidos de otros 18 meses más en botella. No se realiza clarificación y el filtrado es ligero. Los valores de azufre pueden variar entre 15 y 50 mg/l, dependiendo de la calidad de las uvas y la estabilidad del vino.

Sabor

Frank Cornelissen Munjebel Rosso VA Vigne, presenta un aroma muy preciso y perfumado, con una fuerte floralidad púrpura y un núcleo de bayas rojas y negras. Destacan la frambuesa, la mora y la cereza roja. Es un vino tenso y cargado de minerales, con un toque ahumado oscuro. Sorprendentemente, no tiene rastro de vino funky o cualquier característica natural, demostrando estar muy bien elaborado y equilibrado.

Envío GRATIS para pedidos a partir de 188,71₣ o para 18 botellas o más en múltiples de 6 botellas (24, 30, 36, 42, 48, 54 y 60 botellas)
Tiempo estimado de tránsito: 2-3 días laborables.
Botellas Precio A partir de 188,71₣
1-6 6,51₣ 0,00₣ (-6,51₣)
7-12 6,51₣ 0,00₣ (-6,51₣)
13-17 12,17₣ 0,00₣ (-12,17₣)
18 Gratis 0,00₣ (Gratis)
19-23 15,00₣ 0,00₣ (-15,00₣)
24 Gratis 0,00₣ (Gratis)
25-29 18,68₣ 0,00₣ (-18,68₣)
30 Gratis 0,00₣ (Gratis)
31-35 21,61₣ 0,00₣ (-21,61₣)
36 Gratis 0,00₣ (Gratis)
37-41 25,38₣ 0,00₣ (-25,38₣)
42 Gratis 0,00₣ (Gratis)
43-47 27,27₣ 0,00₣ (-27,27₣)
48 Gratis 0,00₣ (Gratis)
49-53 31,99₣ 0,00₣ (-31,99₣)
54 Gratis 0,00₣ (Gratis)
55-59 33,87₣ 0,00₣ (-33,87₣)
60 Gratis 0,00₣ (Gratis)
IVA incluido

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