Eulogio Pomares Maceración Con Pieles 2023
£41,37 (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Eulogio Pomares Zárate
Vino de España
Otras añadas: 2022
Disponible en 5 días
Robert Parker's Wine Advocate
La nariz del 2023 Maceración con Pieles combina la exuberancia de la uva Albariño con los aromas obtenidos con la fermentación en contacto con los hollejos. El resultado es embriagador, una mezcla de melocotón y albaricoque con flores silvestres. Es quizás un poco abrumador para la comida, acercándose a los aromas de un Moscatel, con notas de azahar y menta. El paladar es por supuesto puro granito, extrayendo aún más de las pieles, cuando los finos taninos se juntan con la granulosidad del suelo. Es bastante singular, no muy Albariño o Rías Baixas a la manera tradicional. Estuvo dos semanas en contacto con los hollejos y después se prensó y maduró en foudre de acacia austriaca durante nueve meses sin trasiegos ni maloláctica. se han producido 1.370 botellas.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
12.5%
Uvas
Servicio
Entre 8ºC y 10ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas y maceración de pieles durante 2 semanas. Crianza de 9 meses en fudres de acacia.
Envío a España Peninsular

Tiempo estimado de tránsito: 2-3 días laborables.
Botellas | Precio | A partir de £174,39 |
---|---|---|
1-6 | £6,02 | £0,00 (-£6,02) |
7-12 | £6,02 | £0,00 (-£6,02) |
13-17 | £11,25 | £0,00 (-£11,25) |
18 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
19-23 | £13,86 | £0,00 (-£13,86) |
24 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
25-29 | £17,26 | £0,00 (-£17,26) |
30 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
31-35 | £19,97 | £0,00 (-£19,97) |
36 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
37-41 | £23,46 | £0,00 (-£23,46) |
42 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
43-47 | £25,20 | £0,00 (-£25,20) |
48 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
49-53 | £29,56 | £0,00 (-£29,56) |
54 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
55-59 | £31,30 | £0,00 (-£31,30) |
60 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
IVA incluido |