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Eulogio Pomares Maceración Con Pieles 2023

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Eulogio Pomares Zárate
Vino de España

Weitere Jahrgänge: 2022

Verfügbar in 5 Tagen

Parker Punkte: 94
Peñin Punkte:  

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Robert Parker's Wine Advocate

Das Bouquet des 2023 Maceración con Pieles verbindet den Überschwang der Albariño-Traube mit den Aromen, die durch die Gärung in Kontakt mit den Schalen entstehen. Das Ergebnis ist berauschend, eine Mischung aus Pfirsich und Aprikose mit Wildblumen. Zum Essen ist er vielleicht ein wenig überwältigend und kommt den Aromen eines Moscatel nahe, mit Noten von Orangenblüten und Minze. Am Gaumen ist er natürlich reiner Granit, der noch mehr aus den Schalen herausholt, wenn sich die feinen Tannine mit der Körnigkeit des Bodens verbinden. Er ist ziemlich einzigartig, nicht gerade ein Albariño oder Rías Baixas im traditionellen Sinne. Er war zwei Wochen lang in Kontakt mit den Schalen, wurde dann gepresst und reifte neun Monate lang in österreichischen Akazienfässern, ohne dass er umgefüllt wurde oder eine malolaktische Behandlung durchlief. 1.370 produzierte Flaschen.

Merkmale

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Flaschen Preis Ab 381,46₣*
1-6 23,03₣ 11,52₣ (-11,52₣)
7-12 28,51₣ 14,26₣ (-14,26₣)
13-18 35,19₣ 17,59₣ (-17,59₣)
19-24 44,25₣ 22,12₣ (-22,12₣)
25-30 49,59₣ 24,79₣ (-24,79₣)
31-36 55,31₣ 27,66₣ (-27,66₣)
37-42 59,13₣ 29,56₣ (-29,56₣)
43-48 61,03₣ 30,52₣ (-30,52₣)
49-54 66,75₣ 33,38₣ (-33,38₣)
55-60 72,48₣ 36,24₣ (-36,24₣)
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