Emilio Moro Malleolus 2022
£32,30 (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
País
Región
Denominación
Alcohol
13.5%
Uvas
Servicio
Entre 16ºC y 18ºC
Elaboración
Envejecido 18 meses en barricas de roble francés Allier.
Descripción
Malleolus es un vino tinto con crianza elaborado exclusivamente con la variedad de uva Tempranillo por la Bodegas Emilio Moro bajo la denominación D.O. Ribera del Duero
Las uvas proceden de uvas de viñas de 25 y 75 años con orientación suroeste, ubicada en Pesquera de Duero, plantado a una altitud de 887 metros sobre el nivel del mar sobre suelo arcilloso-calizo-pedregoso.
La palabra Malleolus significa majuelo, una forma frecuente de llamar a los viñedos en la zona de Pesquera de Duero.
Elaboración
Las uvas se vendimian a mano. Al llegar a bodega, se realiza una exhaustiva selección para descartar aquellos racimos que no se encuentren en óptimas condiciones.
La fermentación se cumple en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Después de 28 días de maceración con los hollejos se cumple la fermentación maloláctica en barricas de roble francés.
La crianza se hace durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés Allier, hasta que llega el momento de ser embotellado.
Sabor
Malleolus es un vino tinto con aromas expresivos, especiados y toque mineral. En boca es muy equilibrado, amplio y carnoso con unos taninos maduros y un posgusto largo y persistente.
Un vino elegante y armonioso
Malleolus, es un vino tinto emblemático de Bodegas Emilio Moro y es magnífico como vino de guarda.
En el ámbito gastronómico, este es un vino que acompañará a la perfección los platos de carnes rojas, cochinillo asado, arroces con carne y guisos especiados.
Y tú, ¿te animas a probarlo? ¡Sin duda se convertirá en uno de tus favoritos!
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| Botellas | Precio | A partir de £172,03 |
|---|---|---|
| 1-6 | £5,94 | £0,00 (-£5,94) |
| 7-12 | £5,94 | £0,00 (-£5,94) |
| 13-17 | £11,10 | £0,00 (-£11,10) |
| 18 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 19-23 | £13,68 | £0,00 (-£13,68) |
| 24 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 25-29 | £17,03 | £0,00 (-£17,03) |
| 30 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 31-35 | £19,70 | £0,00 (-£19,70) |
| 36 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 37-41 | £23,14 | £0,00 (-£23,14) |
| 42 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 43-47 | £24,86 | £0,00 (-£24,86) |
| 48 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 49-53 | £29,16 | £0,00 (-£29,16) |
| 54 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 55-59 | £30,88 | £0,00 (-£30,88) |
| 60 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| IVA incluido | ||
