El Maestro Sierra Amoroso Medium
17,24₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Bodegas El Maestro Sierra
Jerez Xérès Sherry
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Robert Parker's Wine Advocate
Entre los jereces dulces de El Maestro Sierra, el Amoroso sin añada es de color ámbar medio y adquiere su dulzura por la adición de una pequeña cantidad de Pedro Ximinez a la base de Palomino. Combinaría bien con una tarta de frutas o una crema catalana.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
19.0%
Uvas
Servicio
Entre 10ºC y 12ºC
Elaboración
Criado en botas de roble americano durante 4 años.
Descripción
El Maestro Sierra Amoroso Medium es una joya de la tradición vinícola de Jerez, elaborada a partir de una cuidadosa mezcla de uvas Palomino y Pedro Ximénez. Este vino surge de una antigua práctica local en la que los trabajadores, tras su jornada, buscaban suavizar el potente sabor del Oloroso añadiendo un toque de Pedro Ximénez, creando así una opción más dulce y agradable, especialmente para sus esposas. El resultado es un vino “más amoroso”, de ahí su nombre.
Elaboración
Su composición exacta es un 90% de Oloroso de 15 años, complementado con un 10% de Pedro Ximénez. Una vez realizada la mezcla, este vino envejece durante cuatro años adicionales en botas de roble americano, logrando una armonía perfecta entre el cuerpo del Oloroso y la dulzura del Pedro Ximénez.
Sabor
El Maestro Sierra Amoroso Medium ofrece una experiencia de sabor única, rica en matices. En nariz, predominan aromas a frutos secos, miel, flores y un delicado toque de caramelo y pan tostado, que anticipan una experiencia compleja y deliciosa. En boca, presenta una textura suave y aterciopelada, con el carácter pleno del Oloroso pero suavizado por la melosidad que aporta el Pedro Ximénez. Su sabor es equilibrado, con un final largo y dulce que lo convierte en una excelente opción para maridar con postres como tarta de frutas, crema catalana o incluso frutos secos tostados. Este vino es una elección perfecta para quienes buscan un Jerez con cuerpo, pero al mismo tiempo accesible y sedoso.
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| Botellas | Precio | A partir de 188,92₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
| 7-12 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
| 13-17 | 12,19₣ | 0,00₣ (-12,19₣) |
| 18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 19-23 | 15,02₣ | 0,00₣ (-15,02₣) |
| 24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 25-29 | 18,70₣ | 0,00₣ (-18,70₣) |
| 30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 31-35 | 21,63₣ | 0,00₣ (-21,63₣) |
| 36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 37-41 | 25,41₣ | 0,00₣ (-25,41₣) |
| 42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 43-47 | 27,30₣ | 0,00₣ (-27,30₣) |
| 48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 49-53 | 32,02₣ | 0,00₣ (-32,02₣) |
| 54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 55-59 | 33,91₣ | 0,00₣ (-33,91₣) |
| 60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
