Dreyer Alsace Origin Muscat Macération 2023
25,43₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
12.5%
Uvas
Servicio
Entre 8ºC y 10ºC
Elaboración
Maceración de pieles de 10-20 días. Fermentación alcohólica espontanea con levaduras autóctonas. Crianza de 11 meses en fudres de roble. Embotellado sin clarificar, sin filtrar y sin sulfitos añadidos.
Descripción
Desde Rosheim, en el corazón de Alsacia, Jean‑Marc Dreyer ha forjado una relación íntima con su tierra, apostando desde el inicio por una viticultura biodinámica sin concesiones. El vino “ Dreyer Origin Muscat Macération ” nace como un acto de rebeldía y curiosidad: ¿y si el delicado Muscat d’Alsace podía mostrar otra cara, más compleja y texturada, si se lo dejaba macerar como los tintos? Pocos lo hacían entonces, y muchos lo desaconsejaban. Pero Dreyer siguió su intuición, confiando en la expresividad natural del varietal y en los suelos graníticos, calcáreos y de esquistos que rodean sus viñas. El resultado: un vino que no solo desafía expectativas, sino que reinterpreta la tradición alsaciana con elegancia salvaje.
Elaboración
Elaborado con 100 % Muscat d’Alsace, Dreyer Origin Muscat Macération es un vino naranja que parte de una fermentación con maceración pelicular, permitiendo a las pieles ceder aromas, color y estructura. Tras esta fase, el vino se traslada a un gran fudre, donde permanece 11 meses con sus lías, sin filtración ni aditivos, respetando al máximo la materia viva del vino. Se embotella sin maquillaje, como una fotografía fiel del terruño y la añada.
Sabor
Dreyer Origin Muscat Macération se presenta con tonos dorado-anaranjados y una nariz profundamente expresiva: flor de naranjo, lichi, albahaca, piel de mandarina, y un toque de especia blanca. En boca, sorprende su frescura punzante, equilibrada por una textura envolvente que recuerda al té o al albaricoque seco. La acidez marca el ritmo, limpia el paladar y deja paso a una salinidad mineral persistente. Un vino seco, complejo y de marcada personalidad, ideal para maridar con cocina asiática, quesos curados o platos especiados. Es un Muscat que no busca agradar a todos, sino seducir con autenticidad a quienes buscan carácter, tensión y verdad líquida.
Envío a España Peninsular
Envío GRATIS para pedidos a partir de 187,34₣ o para 18 botellas o más en múltiples de 6 botellas (24, 30, 36, 42, 48, 54 y 60 botellas) Tiempo estimado de tránsito: 2-3 días laborables.
| Botellas | Precio | A partir de 187,34₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,46₣ | 0,00₣ (-6,46₣) |
| 7-12 | 6,46₣ | 0,00₣ (-6,46₣) |
| 13-17 | 12,08₣ | 0,00₣ (-12,08₣) |
| 18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 19-23 | 14,89₣ | 0,00₣ (-14,89₣) |
| 24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 25-29 | 18,55₣ | 0,00₣ (-18,55₣) |
| 30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 31-35 | 21,45₣ | 0,00₣ (-21,45₣) |
| 36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 37-41 | 25,20₣ | 0,00₣ (-25,20₣) |
| 42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 43-47 | 27,07₣ | 0,00₣ (-27,07₣) |
| 48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 49-53 | 31,75₣ | 0,00₣ (-31,75₣) |
| 54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 55-59 | 33,63₣ | 0,00₣ (-33,63₣) |
| 60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
Mapa D.O.
