Disznókö Tokaji Dry Furmint 2023
£14,27 (IVA inc. bot. 75 cl.) / Dinamarca
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
País
Región
Denominación
Alcohol
12.0%
Uvas
Servicio
Entre 8ºC y 10ºC
Elaboración
Crianza sobre lías en depósito de acero inoxidable.
Descripción
Disznókö Tokaji Dry Furmint es una expresión auténtica de la región vinícola de Tokaji. Este vino se elabora a partir de una única variedad de uva, siendo 100% Furmint. La vendimia de este vino fue particularmente temprana, llevándose a cabo entre finales de agosto y principios de septiembre. Durante este proceso, se seleccionaron racimos completamente maduros y sanos, que se recolectaron en pequeñas cajas de 20 kg. Cada parcela del viñedo Disznókő fue cosechada y vinificada de manera independiente, lo que refleja la diversidad y riqueza de sus terrenos.
Elaboración
En cuanto a su vinificación, la mayoría de las uvas se prensan directamente sin despalillar. Tras un reposo nocturno para decantar las impurezas del mosto, fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas entre 16-18°C. Es importante destacar que no se llevó a cabo una fermentación maloláctica. Posteriormente, los diferentes lotes se mezclaron en diciembre y el vino maduró sobre sus lías finas en depósitos de acero inoxidable durante 3 meses.
Sabor
Disznókö Tokaji Dry Furmint presenta una tonalidad amarillo pajizo claro con reflejos verdes. Su nariz es intensamente fresca y frutal, destacando aromas de almendra, melocotón blanco, frutas de hueso y pera. En boca, su acidez tónica y refrescante se equilibra con un buen peso, ofreciendo una textura agradable. El final es aromático, con un toque de mineralidad que lo hace distintivo.
Este vino es excepcionalmente bebible y versátil, ideal para numerosas ocasiones. Ya sea para refrescarse en un caluroso día de verano, como acompañante de comidas ligeras o para disfrutar en una velada con amigos alrededor de una barbacoa. Marida perfectamente con pescados y salsas ligeras, mariscos (especialmente con ostras y caviar), aves de caza y ensaladas. Para disfrutar plenamente de su frescura frutal y mineralidad, se recomienda servir el Disznókö Tokaji Dry Furmint fresco (10°C) y consumirlo joven.
Envío a Dinamarca
50% de descuento a partir de £348,58 de pedidoTiempo estimado de tránsito: 4-5 días laborables.
| Botellas | Precio | A partir de £348,58 |
|---|---|---|
| 1-6 | £13,03 | £6,51 (-£6,51) |
| 7-12 | £16,51 | £8,26 (-£8,26) |
| 13-18 | £21,70 | £10,85 (-£10,85) |
| 19-24 | £33,03 | £16,51 (-£16,51) |
| 25-30 | £35,64 | £17,82 (-£17,82) |
| 31-36 | £39,13 | £19,56 (-£19,56) |
| 37-42 | £52,20 | £26,10 (-£26,10) |
| 43-48 | £55,69 | £27,84 (-£27,84) |
| 49-54 | £59,17 | £29,59 (-£29,59) |
| 55-60 | £71,02 | £35,51 (-£35,51) |
| IVA incluido | ||
Mapa D.O.
