Cuentaviñas Los Yelsones 2023
£143,64 (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Disponible en 2 días
Robert Parker's Wine Advocate
El «Los Yelsones» de 2023, aún inmaduro y serio, resulta demasiado joven e inmaduro, con una nariz tímida y un paladar ligeramente monolítico; necesita tiempo en botella para desarrollar más matices, complejidad, aroma y elegancia. Se elaboró con uvas de la Finca La Rad, plantada en 1979 en la parte más alta del pueblo, a 550 metros de altitud, sobre suelos muy ricos en carbonato cálcico con influencia de las montañas. Las uvas despalilladas fermentaron en pequeñas cubas de roble francés, y el vino maduró en barricas nuevas de roble francés de 500 litros durante 14 meses, aunque no se percibe un sabor a roble. Este, al igual que el Septeno de esta misma añada, tiene un grado alcohólico más bajo, un moderado 13,5, y presenta un paladar de cuerpo medio y una sensación en boca equilibrada y con textura, con taninos de grano fino, ligeramente arenosos y calcáreos. Con el tiempo, la nariz mejora, pero el paladar sigue siendo un poco áspero. ¿Mejorará con el tiempo? En junio de 2025 se embotellaron un total de 2.827 botellas numeradas individualmente.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
14.0%
Uvas
Servicio
Entre 16ºC y 18ºC
Elaboración
Vendimia a mano, mesa de selección, fermentación alcohólica en tinas de roble francés con la vendimia despalillada y maceración durante 28 días. Maloláctica y crianza de 18 meses en barricas usadas de roble francés de 500 litros.
Descripción
En lo alto de San Vicente de la Sonsierra, donde la Rioja se vuelve austera y vertical, nace Cuentaviñas Los Yelsones, el reflejo más íntimo del viñedo La Raz. Este paraje singular se asienta sobre suelos de morrenas y bloques calizos —los “yelsones” que dan nombre al vino—, en una ladera orientada al norte que desafía la lógica de la exposición solar, pero gana en frescura, tensión y elegancia. El proyecto Cuentaviñas es la apuesta personal de Eduardo Eguren, quinta generación de una de las familias más ilustres del vino español, que decidió romper con la comodidad y comenzar desde cero, sin logo, sin bodega visible, pero con una convicción inquebrantable: dejar que la viña hable. Y lo hace. Con una sola variedad, Tempranillo, Eduardo recupera prácticas tradicionales: arado con mula, selección manual y mínima intervención, porque cree que los grandes vinos no se hacen, se cultivan.
Elaboración
La vendimia de Cuentaviñas Los Yelsones se realiza a mano en cajas pequeñas, con doble selección en campo y bodega. Las uvas se encuban por gravedad en tinas de roble francés de 3.000 L, donde fermentan con levaduras autóctonas. La extracción es mínima, casi etérea, con bazuqueos delicados y largas maceraciones que superan las tres semanas. La fermentación maloláctica se lleva a cabo en barricas nuevas de 500 L, y el vino permanece en ellas 18 meses. Todo el proceso se realiza sin prisas, con paciencia, y culmina con un reposo en una cueva subteránea del siglo XVIII, donde el frío y la humedad estabilizan naturalmente el vino antes del embotellado.
Sabor
Cuentaviñas Los Yelsones es un Tempranillo que desarma por su pureza y precisión. La nariz despliega una complejidad vibrante: frutas negras —ciruela, mora, granada— se entrelazan con cacao, hoja de tabaco y un eco balsámico de tomillo y lavanda. Nada está de más; todo es sutil, elegante, comedido. En boca sorprende por su verticalidad: entrada tersa, tanino firme pero maduro, y una acidez punzante que aporta energía y persistencia. El roble se intuye en la textura, nunca en el sabor. A medida que se abre, aparecen notas de grafito, tierra húmeda y cereza negra. Su final es largo, salino, marcado por esa mineralidad caliza que solo ciertos viñedos logran transmitir. No es un vino que busca complacer, sino provocar: invita al silencio, al pensamiento lento, al disfrute pausado. Un Rioja sin maquillaje, que habla en voz baja pero deja huella profunda.
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| Botellas | Precio | A partir de £172,85 |
|---|---|---|
| 1-6 | £5,96 | £0,00 (-£5,96) |
| 7-12 | £5,96 | £0,00 (-£5,96) |
| 13-17 | £11,15 | £0,00 (-£11,15) |
| 18 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 19-23 | £13,74 | £0,00 (-£13,74) |
| 24 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 25-29 | £17,11 | £0,00 (-£17,11) |
| 30 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 31-35 | £19,79 | £0,00 (-£19,79) |
| 36 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 37-41 | £23,25 | £0,00 (-£23,25) |
| 42 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 43-47 | £24,98 | £0,00 (-£24,98) |
| 48 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 49-53 | £29,30 | £0,00 (-£29,30) |
| 54 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 55-59 | £31,03 | £0,00 (-£31,03) |
| 60 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| IVA incluido | ||
