Cuentaviñas El Tiznado 2022
179,88₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Robert Parker's Wine Advocate
Hay un grado extra de elegancia en El Tiznado 2022. Este tinto monovarietal se elaboró con frutos de viñas plantadas en 1923 en una parcela llamada El Hoyo, en la localidad de San Vicente de la Sonsierra, sobre suelos de caliza roja a 500 metros de altitud. Las uvas despalilladas fermentaron en pequeños tinos de roble y envejecieron en barricas de roble francés de 500 litros durante 16 meses. Antes utilizaba barricas de 225 litros, y da la sensación de que el paso a barricas de 500 litros ha proporcionado al vino un mayor equilibrio y un roble más integrado. Es potente, elegante, serio y un poco cerrado y sin desarrollar, con buena madurez, 14 de alcohol, buen desarrollo de aromas y sabores y taninos muy finos. Envejecerá sin esfuerzo. se produjeron 1.439 botellas. Embotellado en junio de 2024.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
13.5%
Uvas
Servicio
Entre 16ºC y 18ºC
Elaboración
Vendimia a mano, mesa de selección, fermentación alcohólica en tinas de roble francés con la vendimia despalillada y maceración durante 21 días. Maloláctica y crianza de 18 meses en barricas de roble francés de 225 litros.
Descripción
Desde sus primeros trazos, Cuentaviñas El Tiznado es el relato íntimo de un vínculo apasionado con la tierra. Cuando Eduardo Eguren, quinta generación de una saga familiar dedicada al vino, recibió tras la muerte de su abuelo tres viñedos heredados, entendió que no se trataba solo de parcelas, sino de un legado emocional que aspiraba a honrar con autenticidad y riesgo. Así nació su proyecto personal en San Vicente de la Sonsierra, en plena Rioja Alta, en el paraje de Peciña, donde la tradición vitícola se entrelaza con una sensibilidad moderna y sin concesiones.
El Tiznado proviene de la parcela El Hoyo, plantada en 1923 y orientada al suroeste, sobre suelos arenosos de descomposición calcárea con alta presencia de óxidos férricos, que le confieren ese tono rojizo tan característico. De este suelo pobre y antiguo emergen cepas de Tempranillo en vaso, de madurez pausada y rendimiento contenido, bajo un clima continental templado con clara influencia atlántica. A 500 metros de altitud, esta ubicación aporta al vino una tensión vibrante y una mineralidad incisiva, sello inconfundible de su origen.
Elaboración
La vendimia de Cuentaviñas El Tiznado se realiza a mano en pequeñas cajas, con doble selección en bodega. La fermentación es espontánea, con levaduras autóctonas, en grandes tinos de roble francés de 3.000 litros. La extracción se hace mediante bazuqueos manuales suaves, respetando la finura del fruto. Tras una maceración de unos 20 días, la fermentación maloláctica tiene lugar en barricas de roble francés de 228 litros, donde el vino luego envejece durante 18 meses. El reposo final en botella se da en una cueva del siglo XVIII, a temperatura constante, lo que afina su expresión sin prisas.
Sabor
En nariz, Cuentaviñas El Tiznado revela un perfil elegante y contenido: frutas negras (ciruela, mora), notas florales sutiles y un fondo mineral casi terroso. Aparecen también recuerdos de especias suaves, cacao y una ligera nota de monte bajo, como lavanda o salvia. En boca, su entrada es estructurada, con taninos firmes pero pulidos, textura envolvente y acidez precisa. El desarrollo es tenso, profundo y sobrio, con una fruta negra madura que no abruma, sino que sostiene. Final largo, seco, salino, con una sensación casi pétrea, que refleja su origen. Un vino serio, de guarda, que habla bajo, pero deja huella.
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| Botellas | Precio | A partir de 188,75₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,51₣ | 0,00₣ (-6,51₣) |
| 7-12 | 6,51₣ | 0,00₣ (-6,51₣) |
| 13-17 | 12,17₣ | 0,00₣ (-12,17₣) |
| 18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 19-23 | 15,01₣ | 0,00₣ (-15,01₣) |
| 24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 25-29 | 18,69₣ | 0,00₣ (-18,69₣) |
| 30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 31-35 | 21,61₣ | 0,00₣ (-21,61₣) |
| 36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 37-41 | 25,39₣ | 0,00₣ (-25,39₣) |
| 42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 43-47 | 27,27₣ | 0,00₣ (-27,27₣) |
| 48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 49-53 | 31,99₣ | 0,00₣ (-31,99₣) |
| 54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 55-59 | 33,88₣ | 0,00₣ (-33,88₣) |
| 60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
