Bründlmayer Ried Käferberg Grüner Veltliner 2021
50,20₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
País
Región
Denominación
Alcohol
13.0%
Uvas
Servicio
Entre 6ºC y 8ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica en barricas usadas de roble y acacia de 300 litros. Crianza de 12 meses en fudres de 2.500 litros.
Descripción
Bründlmayer Ried Käferberg Grüner Veltliner es una expresión vibrante del Grüner Veltliner, una variedad de uva autóctona de Austria. Este vino proviene de la región de Kamptal DAC, específicamente de la viña Langenloiser Käferberg.
Esta viña se encuentra a una altitud entre 310 y 345 metros sobre el nivel del mar, ofreciendo un clima cálido y protegido con una orientación hacia el sureste. El suelo de esta región es único, compuesto por depósitos marinos arcillosos y calcáreos, similar al famoso Château Petrus en Pomerol.
Esta particularidad del suelo contribuye a la densidad del vino, aunque es reconocido por ser un terreno difícil de trabajar. La cosecha de estas uvas tuvo lugar a finales de octubre, con un rendimiento de 2.500 kg por hectárea y un contenido de alcohol del 13%.
Elaboración
El mosto fermenta en barricas austriacas de roble usadas (de 2 a 3 años de antigüedad) con una capacidad de 300 litros. Posteriormente, para su crianza, se trasiega a fudres de roble de 2.500 litros, también de 2 a 3 años de antigüedad.
Sabor
Bründlmayer Ried Käferberg Grüner Veltliner se presenta con un frescor inigualable, desvelando un sutil pero impresionante bouquet varietal. En él, se pueden percibir notas de flores de heno, levadura y cortes frescos de frutas como la manzana, seguidos de matices de membrillo, cáscara de cítricos, anís y un toque especiado de jengibre. En boca, es súper fresco y seco, con un cuerpo medio, equilibrado y densamente tejido, acompañado de una textura de grano fino. Las notas frutales persisten, adheridas a finos fenoles aún en desarrollo, otorgando al vino una agilidad y persistencia notables, así como un enorme potencial de envejecimiento.
Este vino no solo es una delicia por sí solo, sino que también es el acompañante perfecto para platos exóticos como curry y platos salteados, así como para platos típicos austriacos como el escalope vienés y carnes asadas como el ganso, pato o cerdo.
Envío a España Peninsular
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| Botellas | Precio | A partir de 189,60₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,54₣ | 0,00₣ (-6,54₣) |
| 7-12 | 6,54₣ | 0,00₣ (-6,54₣) |
| 13-17 | 12,23₣ | 0,00₣ (-12,23₣) |
| 18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 19-23 | 15,07₣ | 0,00₣ (-15,07₣) |
| 24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 25-29 | 18,77₣ | 0,00₣ (-18,77₣) |
| 30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 31-35 | 21,71₣ | 0,00₣ (-21,71₣) |
| 36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 37-41 | 25,50₣ | 0,00₣ (-25,50₣) |
| 42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 43-47 | 27,40₣ | 0,00₣ (-27,40₣) |
| 48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 49-53 | 32,14₣ | 0,00₣ (-32,14₣) |
| 54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 55-59 | 34,03₣ | 0,00₣ (-34,03₣) |
| 60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
