Bimbache Tinto 2023
30,05₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Denominación
Alcohol
13.0%
Servicio
Entre 14ºC y 16ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica con levaduras autóctonas, vendimia despalillada y maceración de 2 semanas. Crianza en barricas de roble francés de 500 litros y en demijuanas (25%). Embotellado sin clarificar y sin filtrar.
Descripción
Bimbache Tinto es un vino que proviene de la soleada y semiárida parte sur de El Hierro. Esta región se caracteriza por sus suelos mixtos de arenas volcánicas, cenizas y arcilla. Estos viñedos tradicionalmente plantados albergan probablemente docenas de variedades que terminan en la mezcla. Sin embargo, la mayoría es Listán Negro, complementado con pequeñas cantidades de Vijariego Negro y Listán Prieto.
Elaboración
La fermentación se realiza con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable sin control de temperatura y con una maceración de dos semanas. Seguidamente, el vino reposa en acero inoxidable 12 meses, y se embotella sin clarificar ni filtrar.
Sabor
Bimbache Tinto presenta un estilo crudo, con aromas que evocan el carácter de la isla, en particular sus suelos volcánicos (azufre y sidra), así como frutos rojos y pimienta. En boca, se percibe como un vino elegante y mordaz, con hermosos ácidos que aportan refinamiento.
Envío a España Peninsular

Tiempo estimado de tránsito: 2-3 días laborables.
Botellas | Precio | A partir de 189,29₣ |
---|---|---|
1-6 | 6,53₣ | 0,00₣ (-6,53₣) |
7-12 | 6,53₣ | 0,00₣ (-6,53₣) |
13-17 | 12,21₣ | 0,00₣ (-12,21₣) |
18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
19-23 | 15,05₣ | 0,00₣ (-15,05₣) |
24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
25-29 | 18,74₣ | 0,00₣ (-18,74₣) |
30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
31-35 | 21,67₣ | 0,00₣ (-21,67₣) |
36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
37-41 | 25,46₣ | 0,00₣ (-25,46₣) |
42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
43-47 | 27,35₣ | 0,00₣ (-27,35₣) |
48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
49-53 | 32,08₣ | 0,00₣ (-32,08₣) |
54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
55-59 | 33,98₣ | 0,00₣ (-33,98₣) |
60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
IVA incluido |