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Barranco Oscuro 1368 Cerro Las Monjas 2013

£22,63 (IVA inc. bot. 75 cl.) / España

£21,50/ud (-5%)

Bodega Barranco Oscuro
Vino de España

Otras añadas: 2012, 2011, 2009

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Características

Tipo de vino

Tinto Reserva

Maridajes

Quesos Cremosos, Carnes Rojas, Caza

Estilo

Maduros y elegantes

Ocasiones

Cena de Aniversario

Bodega

Bodega Barranco Oscuro

Formato

75 cl.

País

España

Región

Andalucía

Denominación

Vino de España

Alcohol

15.5%

Uvas

Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot

Servicio

Entre 16ºC y 18ºC

Elaboración

Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas. Crianza de 2 años en barricas de roble. Sin clarificar y sin sulfitos añadidos.

Descripción

Barranco Oscuro 1368 Cerro Las Monjas es un vino tinto de la región de Granada, España, elaborado por la bodega Barranco Oscuro. Este vino proviene del pago Cerro Las Monjas, ubicado en La Contraviesa, a una altitud de entre 1280 y 1368 metros sobre el nivel del mar. Las variedades de uva utilizadas en su elaboración son Garnacha, Merlot, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc, en partes iguales. La bodega sigue prácticas de cultivo ecológicas, aunque no cuenta con certificación oficial.

Elaboración

La vinificación de Barranco Oscuro 1368 Cerro Las Monjas incluye una despalillación completa y una fermentación espontánea en tanques de acero inoxidable sin control de temperatura, seguida de una maceración de siete a diez días. Posteriormente, el vino se envejece durante tres años en barricas de roble usadas y se afina durante cuatro meses en tanque antes de su embotellado en enero. No se le añaden aditivos y solo se realiza una ligera filtración.

Sabor

Barranco Oscuro 1368 Cerro Las Monjas presenta un color rojo picota con ribetes granates que indican su evolución. En nariz, ofrece una complejidad aromática con notas de cuero, tostados y violetas. En boca, se caracteriza por su calidez y textura sedosa, aunque con taninos marcados que aportan una astringencia presente pero equilibrada. Se perciben sabores amargos, serios, con toques de regaliz y frutas negras del bosque. El postgusto es largo y oscuro, destacando la predominancia de la Garnacha y la Syrah, que interactúan armoniosamente con la madera.

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7-12 £5,90 £0,00 (-£5,90)
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19-23 £13,61 £0,00 (-£13,61)
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25-29 £16,94 £0,00 (-£16,94)
30 Gratis £0,00 (Gratis)
31-35 £19,60 £0,00 (-£19,60)
36 Gratis £0,00 (Gratis)
37-41 £23,02 £0,00 (-£23,02)
42 Gratis £0,00 (Gratis)
43-47 £24,73 £0,00 (-£24,73)
48 Gratis £0,00 (Gratis)
49-53 £29,01 £0,00 (-£29,01)
54 Gratis £0,00 (Gratis)
55-59 £30,72 £0,00 (-£30,72)
60 Gratis £0,00 (Gratis)
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Valoraciones del producto
Opiniones de clientes
  • 13/02/25 Barranco Oscuro 1368 Cerro Las Monjas 2009
  • 14/03/23 Barranco Oscuro 1368 Cerro Las Monjas 2009
  • 15/05/20 Barranco Oscuro 1368 Cerro Las Monjas 2007 Porque se elabora en un pueblo que habité de pequeño y porque buscaba un vino sin sulfitos añadidos. Por último, el diario el País hizo un comentario muy positivo sobre la calidad de este vino.
  • 29/01/22 Barranco Oscuro 1368 Cerro Las Monjas 2008

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