¡Tu Cesta está vacía!

TOTAL (IVA inc.)

0,00€

Transporte gratuito a partir de 200,00€

André Clouet Un Jour de 1911

71,65€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España

André Clouet
Champagne

Puntos Parker: 96
Puntos Peñin:  

71,65€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España

Robert Parker's Wine Advocate

El NV Un jour de 1911 es otro Pinot Noir 100 Bouzy con un diseño de etiqueta antiguo. Esta cuvée de color dorado brillante combina la madurez, la complejidad y la finura con la intensidad y la elegancia tanto en la nariz como en el paladar. Es un champán potente y rico, pero muy fino y equilibrado, con una gran frescura y una longitud compleja. Es jugoso e intenso pero también muy delicado, y su tensión mineral y su final persistente lo convierten en un vino de primera clase para platos elaborados. Un gran Champagne, con una etiqueta que no da ninguna información más detallada sobre las añadas o la fecha de degüelle, pero sabemos que siempre es una mezcla al 50 % de tres añadas (incluida una gran millésime de al menos 10 años) y vinos de reserva de un sistema de solera. Probé el vino como Brut con el importador alemán de Clouet en Bremen. No hay que beberlo demasiado pronto, ya que sería un desperdicio de su talento.

Características

Descripción

El Champagne André Clouet Un Jour de 1911 es un reflejo del cuidado y la pasión con la que se elabora cada botella. Desde la selección de las uvas hasta el proceso de vinificación, todo se realiza con el objetivo de obtener un champagne que sea un regalo para los sentidos. La filosofía de la bodega André Clouet se basa en la atención al detalle, desde el cuidado de los viñedos hasta la vinificación y crianza del champagne. Todo ello se traduce en un producto final que es una verdadera obra maestra enológica. Este champagne se embotella en una cantidad limitada de 1911 botellas cada año, un número que conmemora la revuelta que defendía el origen del Champagne en el año 1911.

Elaboración

Elaborado en la prestigiosa localidad de Bouzy, este Blanc de Noirs se compone de un 100% de uvas Pinot Noir, reconocidas por su alta calidad en esta región. Es el resultado de una mezcla de las añadas 95, 96 y 97. Tras su elaboración, el champagne pasa por un proceso de reposo en rima que dura ocho años, con removidos y degüelle realizados de forma manual.

Sabor

Este champagne nos deleita con evocadores aromas de lima, pétalos de rosa y jazmín. Al observarlo, presenta un color amarillo dorado. Su nariz nos ofrece aromas de brioche recién horneado, grosellas, piña deshidratada, piel de naranja, lima y flores blancas. En boca, se distingue por su burbuja finísima y un paso fresco con recuerdos cítricos, frutillos rojos del bosque y apuntes dulces de pastelería.

Envío GRATIS para pedidos a partir de 200,00€ o para 18 botellas o más en múltiples de 6 botellas (24, 30, 36, 42, 48, 54 y 60 botellas)
Tiempo estimado de tránsito: 2-3 días laborables.
Botellas Precio A partir de 200,00€
1-6 6,90€ 0,00€ (-6,90€)
7-12 6,90€ 0,00€ (-6,90€)
13-17 12,90€ 0,00€ (-12,90€)
18 Gratis 0,00€ (Gratis)
19-23 15,90€ 0,00€ (-15,90€)
24 Gratis 0,00€ (Gratis)
25-29 19,80€ 0,00€ (-19,80€)
30 Gratis 0,00€ (Gratis)
31-35 22,90€ 0,00€ (-22,90€)
36 Gratis 0,00€ (Gratis)
37-41 26,90€ 0,00€ (-26,90€)
42 Gratis 0,00€ (Gratis)
43-47 28,90€ 0,00€ (-28,90€)
48 Gratis 0,00€ (Gratis)
49-53 33,90€ 0,00€ (-33,90€)
54 Gratis 0,00€ (Gratis)
55-59 35,90€ 0,00€ (-35,90€)
60 Gratis 0,00€ (Gratis)
IVA incluido

Mapa D.O.