Ammonite Vendange Abricot 2023
25,80€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
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Descripción
La cerveza Ammonite Vendange Abricot es una exquisita representación de la innovación y la tradición cervecera, fusionando el arte de la fermentación espontánea con el sabor distintivo del albaricoque tardío de Tain. Producida por la Brasserie Ammonite en Sennecey-le-Grand, Francia, esta cerveza se caracteriza por su método de elaboración único, donde se infusionan 300g de frutas por litro mediante inmersión, sin necesidad de remontado, destacando su compromiso con la calidad y la autenticidad.
Ammonite Vendange Abricot se distingue por su acidez equilibrada y un perfil aromático que este año se inclina hacia una finesse raramente observada, con notas de cítricos, hueso de fruta y matices herbáceos, ofreciendo una experiencia sensorial única en comparación con versiones anteriores. Con un ABV del 5%, esta cerveza de 75 cl es una joya para los aficionados, rememorando la calidad de reconocidas cervecerías como 3 Fontienen, Alvinne o Cantillon.
Sabor
El sabor de Ammonite Vendange Abricot se presenta como una sinfonía de sensaciones aterciopeladas, donde la acidez y la dulzura de los albaricoques se entrelazan magistralmente, creando un balance perfecto. La presencia de notas herbáceas y un sutil toque de cítricos complementan la experiencia, haciendo de cada sorbo una exploración de la complejidad y la elegancia que caracterizan a esta cerveza. Ideal para acompañar platos suaves como aves con crema o un pastel de frutas secas, la Vendange Abricot es un testimonio del arte cervecero, invitando a degustarla en su temperatura óptima de 8-10°C para apreciar plenamente su riqueza aromática y su textura única.
Características
Tipo de destilado
Destilería
Formato
Alcohol
6.5%
