Amaury Beaufort Brut Nature Rosé 2022
90,11₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Características
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
11.5%
Uvas
Servicio
Entre 10ºC y 12ºC
Elaboración
Maceración de tres días del mosto con las pieles, sangrado directo, fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas y crianza de 11 meses en barricas de roble. Segunda fermentación en botella con una crianza mínima de 15 meses antes del degüelle, sin dosaje final (Brut Nature)
Descripción
Amaury Beaufort Brut Nature Rosé es un champagne que destaca por su compromiso con la viticultura biodinámica y natural. Elaborado a partir de uvas 100% Pinot Noir de viñas viejas plantadas en 1971, este rosé se produce en la región de Champagne, específicamente en el Côte des Bars. El suelo arcillo-calcáreo de Polisy, donde se cultivan las uvas, contribuye a la complejidad del vino.
Elaboración
La vinificación incluye una fermentación espontánea de racimos enteros con una maceración de tres días antes del prensado, seguida de una fermentación alcohólica en barricas de roble con levaduras autóctonas y una fermentación maloláctica espontánea. El vino se cría durante 11 meses en toneles de roble y 15 meses adicionales en botella sobre sus lías finas, sin añadir sulfuroso y sin dosaje final (Brut Nature).
Sabor
Amaury Beaufort Brut Nature Rosé es notablemente fresco y complejo, con una burbuja fina que aporta una textura elegante en boca. Destacan los sabores a pomelo rosado y pomelo, con un final que recuerda a la carambola. Estos sabores cítricos se equilibran con notas más profundas y maduras gracias a la técnica de canopy enrollado, que permite una mayor maduración de la fruta y sabores más intensos. El perfil de sabor del vino lo hace ideal para maridar con platos ligeros o para disfrutarlo en una ocasión romántica, resaltando su color rosa profundo que eleva el espíritu de cualquier evento.
Amaury Beaufort Brut Nature Rosé es un testimonio de la tradición y el espíritu innovador de la familia Beaufort, quienes han sido pioneros en la viticultura natural en Champagne desde 1971. Con una producción limitada a solo 2200 botellas, este champagne es una verdadera joya para los amantes del vino.
Envío a España Peninsular
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| Botellas | Precio | A partir de 189,60₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,54₣ | 0,00₣ (-6,54₣) |
| 7-12 | 6,54₣ | 0,00₣ (-6,54₣) |
| 13-17 | 12,23₣ | 0,00₣ (-12,23₣) |
| 18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 19-23 | 15,07₣ | 0,00₣ (-15,07₣) |
| 24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 25-29 | 18,77₣ | 0,00₣ (-18,77₣) |
| 30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 31-35 | 21,71₣ | 0,00₣ (-21,71₣) |
| 36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 37-41 | 25,50₣ | 0,00₣ (-25,50₣) |
| 42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 43-47 | 27,40₣ | 0,00₣ (-27,40₣) |
| 48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 49-53 | 32,14₣ | 0,00₣ (-32,14₣) |
| 54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 55-59 | 34,03₣ | 0,00₣ (-34,03₣) |
| 60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
Mapa D.O.
