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Ultreia Saint Jacques 2021

11,15€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España

Bodegas y Viñedos Raúl Pérez
Bierzo

Otros formatos: Magnum

31 disponibles en 2 días. Más, disponibles el 02/05/2024

Puntos Parker: 93
Puntos Peñin:  

11,15€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España

Robert Parker's Wine Advocate

El mayor volumen de la bodega es el Ultreia Saint Jacques 2021, que representa unas 170.000 botellas, y según Raúl Pérez, es el vino más difícil de elaborar aquí. Ahora trabajan mucho para producir este vino, una mezcla de 11 vinos seleccionados de los 17 que elaboraron. Es un vino que representa al Bierzo y es de un año en el que utilizaron más uva de suelos arenosos. Tiene 13,16 de alcohol y un pH de 3,66; es serio y comedido pero jugoso y fácil de beber. El 70% del vino maduró en barrica y el resto en tinas troncocónicas de roble.

Características

Descripción

Ultreia Saint Jacques es un vino tinto elaborado con la variedad Mencía por la Bodega Raúl Pérez en la D.O. Bierzo. 
Es un vino elaborado con uvas que provienen de viñedos plantados sobre suelos arcillo-calcáreos. 
Estos son viñedos familiares plantados hace 50 años en adelante, ubicados en el pueblo de Valtuille de Abajo, que están atravesadas por el Camino de Santiago.

Elaboración

La vendimia se realiza de forma manual. Una vez que la uva llega a la bodega, se fermenta en barricas de roble de 3.000 a 5.000 litros de capacidad, sin control de temperatura. Posteriormente, es envejecido en viejas tinas de roble francés usadas. No se filtra ni se clarifica.

Sabor

Ultreia Saint Jacques es un vino tinto con aromas frutales y con notas de mineralidad, que, además, muestra sorprendentemente el carácter varietal y el estilo de los viñedos de Valtuille. 
Es un vino exuberante, con mucho volumen. En boca es directo, redondo y apetecible, de trago fluido con una acidez integrada de modo excelente.

Un vino tinto concebido como un homenaje a la vida por su creador Raúl Pérez

La palabra ultreia es de origen latino. Así se saludaban los peregrinos del Camino de Santiago, y significa adelante. De allí viene una de las colecciones vinícolas más populares y apreciadas de la Bodega Raúl Pérez en la D.O. Bierzo, de la cual forma parte este magnífico vino.
Ultreia Saint Jacques es un vino tinto para disfrutarlo acompañando platos como ventresca de atún rojo, lasañas de carne y de verduras, matanza con huevos fritos y hot pots.
Y tú, ¿ya has probado este fantástico vino de la Bodega y Viñedos Raúl Pérez en la D.O. Bierzo? ¡Coméntanos!

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7-12 6,90€ 0,00€ (-6,90€)
13-17 12,90€ 0,00€ (-12,90€)
18 Gratis 0,00€ (Gratis)
19-23 15,90€ 0,00€ (-15,90€)
24 Gratis 0,00€ (Gratis)
25-29 19,80€ 0,00€ (-19,80€)
30 Gratis 0,00€ (Gratis)
31-35 22,90€ 0,00€ (-22,90€)
36 Gratis 0,00€ (Gratis)
37-41 26,90€ 0,00€ (-26,90€)
42 Gratis 0,00€ (Gratis)
43-47 28,90€ 0,00€ (-28,90€)
48 Gratis 0,00€ (Gratis)
49-53 33,90€ 0,00€ (-33,90€)
54 Gratis 0,00€ (Gratis)
55-59 35,90€ 0,00€ (-35,90€)
60 Gratis 0,00€ (Gratis)
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Valoraciones del producto
Opiniones de clientes
  • 06/10/21 Ultreia Saint Jacques 2018
  • 14/11/22 Ultreia Saint Jacques 2019 Great wine Excellent value
  • 11/10/21 Ultreia Saint Jacques 2018
  • 24/09/21 Ultreia Saint Jacques 2018
  • 23/09/20 Ultreia Saint Jacques 2018 Sophisticated beyond it’s price