Terroir Sense Fronteres Brisat 2023
16,47₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Robert Parker's Wine Advocate
Der weiße 2023 Brisat mit Hautkontakt (Brissat ist das katalanische Wort für Hautkontakt) wurde aus Garnacha Blanca-Trauben hergestellt, die drei bis fünf Tage lang in Beton vergoren und sechs Monate lang in Edelstahl gereift sind. Er hat eine altgoldene, ziemlich tiefe Farbe und ein charaktervolles und ausdrucksstarkes Bouquet mit einigen reduktiven Noten, Feuerstein und Schießpulver, die vom reduktiven Charakter des Edelstahls herrühren. Er geht über den Orangencharakter hinaus und ist mineralischer und feuersteinhaltiger, mittelkräftig und mit einem kreidigen Gefühl. Er hat eine gewisse Reife und ein schärferes Profil, mit einem Alkoholgehalt von 12 und einem pH-Wert von 3,28, wofür man sehr früh, am 5. August, ernten musste. Es ist eine ungewöhnliche Farbe für das Profil. 9.700 Flaschen wurden produziert. Er wurde im April 2024 abgefüllt.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
11.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 6ºC und 8ºC
Ausbau
Alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen, ganze Trauben ohne Abbeeren und Mazeration der Schalen für 2 Wochen. Reifung für 6 Monate in Edelstahltanks.
Beschreibung
Terroir Sense Fronteres Brisat stammt aus der Region Katalonien, genauer gesagt aus dem Montsant-Tal. Dieser Wein wird als Orangenwein klassifiziert, eine Kategorie, die in den letzten Jahren aufgrund seines einzigartigen Herstellungsverfahrens und seines unverwechselbaren Geschmacks an Popularität gewonnen hat. Er wird ausschließlich aus der Rebsorte Garnacha Blanca hergestellt, einer einheimischen Rebsorte, die dem Wein seine einzigartigen Eigenschaften verleiht.
Die Trauben stammen aus Weinbergen in einer Höhe von 300 bis 350 Metern über dem Meeresspiegel mit Rebstöcken, die zwischen 15 und 35 Jahre alt sind und auf sandig-lehmigen Böden wachsen.
Weinherstellung
Terroir Sense Fronteres Brisat beginnt mit einer alkoholischen Gärung mit ganzen Trauben ohne Abbeeren, wobei einheimische Hefen verwendet werden. Anschließend werden die Trauben zwei Wochen lang mit ihren eigenen Schalen mazeriert, ein Prozess, der dem Wein seine charakteristische Farbe und zusätzliche aromatische Komplexität verleiht. Schließlich wird der Wein sechs Monate lang in Edelstahlbehältern ausgebaut.
Verkostung
Der Terroir Sense Fronteres Brisat zeigt ein aromatisches Profil, das balsamische Aromen, Noten von Orangenfrüchten und blumige Anklänge vereint. Am Gaumen ist der Wein reichhaltig, exotisch und mineralisch. Obwohl er leicht ist, hat er einen langen Abgang, der ein frisches und elegantes Erlebnis mit einem salzigen Abgang bietet. Diese Kombination von Aromen und Geschmacksrichtungen macht diesen Wein zu einer perfekten Wahl für alle, die auf der Suche nach etwas Neuem und Unvergesslichem sind.
Versand nach Schweiz
50% Discount ab einer Bestellung von 377,54₣*Geschätzte Transportzeit: 6-7 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 377,54₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,79₣ | 11,40₣ (-11,40₣) |
| 7-12 | 28,22₣ | 14,11₣ (-14,11₣) |
| 13-18 | 34,83₣ | 17,41₣ (-17,41₣) |
| 19-24 | 43,79₣ | 21,90₣ (-21,90₣) |
| 25-30 | 49,08₣ | 24,54₣ (-24,54₣) |
| 31-36 | 54,74₣ | 27,37₣ (-27,37₣) |
| 37-42 | 58,52₣ | 29,26₣ (-29,26₣) |
| 43-48 | 60,41₣ | 30,20₣ (-30,20₣) |
| 49-54 | 66,07₣ | 33,03₣ (-33,03₣) |
| 55-60 | 71,73₣ | 35,87₣ (-35,87₣) |
| exklusive MwSt | ||
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