Roig Boig Ancestral
12,90€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Robert Parker's Wine Advocate
Un rosado y delicioso espumoso ancestral, el 2021 Roig Boig Ancestral (tinto loco) fue elaborado con 10 variedades de uva, que también utiliza para elaborar como vino tranquilo, principalmente Macabeo, Xarel.lo, Sumoll, y Parellada pero con Mónica, Mandó, Cannonau, Tourbat Es un rosado espumoso tragable, con notas de bayas silvestres y hierbas y un paladar efervescente con mucha frescura. Delicioso. Hay unas 8.000 botellas.
Características
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
10.5%
Descripción
Roig Boig Ancestral es un vino rosado espumoso elaborado con las variedades Xarel·lo, Sumoll, Mandó, Cannonau, Mònica y Turbat por la bodega Celler La Salada en la región de Cataluña.
Roig Boig Ancestral proviene de una mezcla de diferentes variedades mediterráneas blancas y tintas, algunas casi en extinción plantadas sobre suelos arcillo calcáreos muy profundos.
Estos viñedos se cultivan de forma respetuosa con el medio ambiente y con la mínima intervención posible.
Elaboración
La recolección se realiza de forma manual. En la bodega, todas las variedades con las que se elabora Roig Boig Ancestral se prensan suavemente y el mosto resultante fermenta espontáneamente con levaduras autóctonas.
Posteriormente, reposa 4 meses en depósitos de acero inoxidable y se embotella sin sulfitos añadidos, y allí se hace una segunda fermentación.
Sabor
Roig Boig Ancestral es un vino espumoso con aromas frutales, florales y sutiles toques herbáceos. En boca es seco, fresco y efervescente, con una acidez brillante, un deleite persistente y un paladar efervescente de mucha frescura. ¡Es efervescente y divertido!
Un vino natural, jugoso, ligero y artesanal
Roig Boig Ancestral es un vino espumoso elaborado según el método ancestral con las variedades autóctonas mediterráneas más sorprendentes. ¡Un vino valiente, auténtico y muy puro!
En el ámbito gastronómico este vino espumoso será perfecto como aperitivo y es ideal para acompañar sushi.
Y tú, ¿ya has probado este excelente vino espumoso elaborado con un máximo respeto por el entorno? ¡Déjanos tus comentarios!
Envío a España Peninsular
Envío GRATIS para pedidos a partir de 200,00€ o para 18 botellas o más en múltiples de 6 botellas (24, 30, 36, 42, 48, 54 y 60 botellas) Tiempo estimado de tránsito: 2-3 días laborables.
| Botellas | Precio | A partir de 200,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 7-12 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 13-17 | 12,90€ | 0,00€ (-12,90€) |
| 18 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 19-23 | 15,90€ | 0,00€ (-15,90€) |
| 24 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 25-29 | 19,80€ | 0,00€ (-19,80€) |
| 30 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 31-35 | 22,90€ | 0,00€ (-22,90€) |
| 36 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 37-41 | 26,90€ | 0,00€ (-26,90€) |
| 42 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 43-47 | 28,90€ | 0,00€ (-28,90€) |
| 48 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 49-53 | 33,90€ | 0,00€ (-33,90€) |
| 54 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 55-59 | 35,90€ | 0,00€ (-35,90€) |
| 60 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
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