Quinta da Pellada Pape 2018
37,20€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Robert Parker's Wine Advocate
El Pape 2018 es una mezcla a partes iguales de Baga y Touriga Nacional este año y fue envejecido durante 30 meses en roble francés de quinto uso. Tiene 13,2 de alcohol. El PA representa el viñedo Outeiro de Castro, que posee desde 2002 cuando lo adquirió de Passarela. El PE corresponde a su viñedo de Pellada, la famosa y familiar propiedad. El Baga procede de Pellada, mientras que el Touriga Nacional es del bloque más antiguo de Outeiro sobre suelo granítico. La última vez que lo vimos estaba bien, pero ha evolucionado bien, combinando frescura, sabor y complejidad. Está bien hecho y debería seguir evolucionando. El Baga terroso se ha impuesto por el momento. Puede envejecer mejor de lo indicado.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
13.0%
Uvas
Servicio
Entre 14ºC y 16ºC
Elaboración
Crianza de 11 meses en barricas de roble francés.
Descripción
El vino Quinta da Pellada Pape proviene de las tierras portuguesas, específicamente de la región de Dão. La variedad de uvas que compone este vino es una combinación equilibrada entre 50% Touriga Nacional de la vinha Passarela-Outeiro y 50% Baga de la vinha Pellada. Estas viñas tienen entre 20 y 60 años, lo que les confiere una madurez y carácter especial al vino. Se encuentran plantadas en un tipo de suelo granítico con suelos de arcilla y arenas, a una altitud de 500 metros y con una densidad de 5.000 plantas por hectárea. La poda de estas viñas se realiza bajo el método Guyot.
Elaboración
La vendimia tiene lugar en septiembre, y tras una selección meticulosa tanto en el viñedo como en la bodega, la fermentación se llevó a cabo en tanques de acero inoxidable con temperatura controlada entre 28º y 31º C. Posteriormente, el vino pasa por un proceso de reposo de 12 días y luego se enveje durante 14 meses en barricas de roble allier.
Sabor
Quinta da Pellada Pape presenta un color rubí intenso. En nariz, es muy concentrado, desplegando un aroma moderno y vigoroso. Al degustarlo, se pueden apreciar notas de compota y de caza, que se complementan con notas tostadas finales, dejando un recuerdo agradable en el paladar. Sus taninos son finos y de excelente calidad, otorgándole una gran complejidad y equilibrio.
Envío a España Peninsular
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| Botellas | Precio | A partir de 200,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 7-12 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 13-17 | 12,90€ | 0,00€ (-12,90€) |
| 18 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 19-23 | 15,90€ | 0,00€ (-15,90€) |
| 24 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 25-29 | 19,80€ | 0,00€ (-19,80€) |
| 30 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 31-35 | 22,90€ | 0,00€ (-22,90€) |
| 36 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 37-41 | 26,90€ | 0,00€ (-26,90€) |
| 42 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 43-47 | 28,90€ | 0,00€ (-28,90€) |
| 48 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 49-53 | 33,90€ | 0,00€ (-33,90€) |
| 54 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 55-59 | 35,90€ | 0,00€ (-35,90€) |
| 60 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
