Pujanza Añadas Frías 2021
101,22₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Bodegas y Viñedos Pujanza
Rioja
Otras añadas: 2023
Disponible en 5 días
Robert Parker's Wine Advocate
Embotellado sólo en añadas frías, el Añadas Frías 2016, punzante y agudo, procede del viñedo de San Juan de Anteportalatina, en Laguardia, que siempre han utilizado para esta etiqueta. Los rendimientos son muy bajos, 11 hectolitros por hectárea, y la uva sigue siendo seleccionada en los viñedos. Tras una maceración en frío y un ligero prensado, la uva comenzó a fermentar en acero inoxidable (durante tres días) y luego continuó en barricas francesas de diferentes tamaños y en un depósito de hormigón con forma de huevo de 800 litros, donde maduró durante 12 meses. Es un blanco nítido y serio, con buena frescura y concentración, muy joven y que aún necesita tiempo en botella para desarrollar más matices y complejidad. Tiene una acidez vibrante y una sensación en boca eléctrica con taninos calcáreos muy finos y un final seco y serio. Debería tener una larga vida. Se llenaron 1.900 botellas en noviembre de 2017.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
13.5%
Uvas
Servicio
Entre 10ºC y 12ºC
Elaboración
Envejecido 12 meses en barricas de roble francés nuevas.
Envío a España Peninsular

Tiempo estimado de tránsito: 2-3 días laborables.
Botellas | Precio | A partir de 188,76₣ |
---|---|---|
1-6 | 6,51₣ | 0,00₣ (-6,51₣) |
7-12 | 6,51₣ | 0,00₣ (-6,51₣) |
13-17 | 12,17₣ | 0,00₣ (-12,17₣) |
18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
19-23 | 15,01₣ | 0,00₣ (-15,01₣) |
24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
25-29 | 18,69₣ | 0,00₣ (-18,69₣) |
30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
31-35 | 21,61₣ | 0,00₣ (-21,61₣) |
36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
37-41 | 25,39₣ | 0,00₣ (-25,39₣) |
42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
43-47 | 27,28₣ | 0,00₣ (-27,28₣) |
48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
49-53 | 31,99₣ | 0,00₣ (-31,99₣) |
54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
55-59 | 33,88₣ | 0,00₣ (-33,88₣) |
60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
IVA incluido |