Mas del Gaio 2022
£25,20 (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
12.0%
Uvas
Servicio
Entre 8ºC y 10ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas. Crianza durante 8 meses en ánfora.
Descripción
El vino Mas del Gaio de Escoda Sanahuja es un ejemplar elaborado con uvas de tipo Perellada (50%), Garnacha blanca (25%) y Macabeu de 100 años (25%), que expresa en boca un toque salino con final terroso, característico de la influencia del clima mediterráneo.
Se trata de un vino blanco digno de ser presumido en cualquier cata de vinos naturales, no solo por denotar en boca la autenticidad de la mezcla de sabores, sino además porque es capaz de conquistar todos tus sentidos.
Siguiendo la filosofía de Escoda Sanahuja, se trata de un vino elaborado a través de técnicas biodinámicas que no solo respetan la expresión del fruto, sino además procuran que cada elemento que intervenga sea 100% natural.
Elaboración
Las vides para elaborar este vino son cultivadas en viñedos con suelos arcillo-calcáreos, aplicando prácticas de agricultura biodinámica, desde la vendimia y selección del fruto, hasta en el proceso de fermentación.
Este último se lleva a cabo con levaduras propias del fruto, en tanques de acero inoxidable. Posterior a ello, se lleva el vino a crianza en ánfora, donde permanece por un periodo de 8 meses con sus lías finas.
Sabor
El vino Mas del Gaio de Escoda Sanahuja deja en el paladar un sabor cítrico con tonalidades salinas, perfectamente equilibrado con un toque tenue de acidez y un matiz terroso. En nariz, podrás denotar un aroma dulce afrutado capaz de cautivar todos tus sentidos.
Un vino natural biodinámico
Este ejemplar cuenta con la particularidad que define a esta bodega, y es el hecho de ser elaborado con uvas de calidad y bajo técnicas naturales que determinan la textura y el sabor inigualable que lo caracteriza como biodinámico. Es ideal para degustar con carnes blancas o rojas, quesos y pescados.
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| Botellas | Precio | A partir de £171,73 |
|---|---|---|
| 1-6 | £5,92 | £0,00 (-£5,92) |
| 7-12 | £5,92 | £0,00 (-£5,92) |
| 13-17 | £11,08 | £0,00 (-£11,08) |
| 18 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 19-23 | £13,65 | £0,00 (-£13,65) |
| 24 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 25-29 | £17,00 | £0,00 (-£17,00) |
| 30 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 31-35 | £19,66 | £0,00 (-£19,66) |
| 36 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 37-41 | £23,10 | £0,00 (-£23,10) |
| 42 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 43-47 | £24,82 | £0,00 (-£24,82) |
| 48 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 49-53 | £29,11 | £0,00 (-£29,11) |
| 54 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 55-59 | £30,83 | £0,00 (-£30,83) |
| 60 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| IVA incluido | ||
