Lindes de Remelluri Viñedos de Labastida 2021
16,89₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Robert Parker's Wine Advocate
El Viñedos de Labastida 2021 es una de las cuvées más amplias, uno de los vinos elaborados desde el inicio del proyecto junto con el de San Vicente de la Sonsierra, con volúmenes totalmente distintos a los del resto de vinos. Procede de numerosos viñedos diferentes, situados entre los 440 y los 710 metros sobre el nivel del mar, con una gran diversidad de suelos y orientaciones; por ello, está compuesto mayoritariamente por Tempranillo, con algo de Garnacha, Graciano y, muy probablemente, pequeños porcentajes de otras variedades. Todos los vinos se elaboran de la misma manera para resaltar las diferencias entre los pueblos; las uvas se vendimian a mano en pequeñas cajas, pasan por una mesa de selección y fermentan con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable. Los vinos envejecen en barricas de diferentes tamaños durante 12 meses. Este vino presenta una nariz muy balsámica y herbal, con un 14,1 % de alcohol; es serio y austero, con gran frescura a pesar de que sus valores de pH y acidez total no son nada excepcionales. Se han elaborado 100 000 botellas. Se embotelló en mayo de 2023.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Denominación
Alcohol
14.0%
Uvas
Servicio
Entre 16ºC y 18ºC
Elaboración
Envejecido 12 meses en barricas de roble francés y americano.
Descripción
Lindes de Remelluri es un vino que refleja el esfuerzo y el trabajo de los viticultores que lo producen. Se elabora a partir de las variedades de uva tempranillo y garnacha, lo cual favorece la obtención de un coupage con matices florales y expresivos.
Los viñedos de los cuales proceden las uvas están ubicados en San Vicente de La Sonsierra y Labastida, dos de las zonas vitivinícolas con más tradición de La Rioja. Además, debido a que los suelos en los que crece el viñedo son arcillo-calcáreos, los taninos tienden a desarrollarse de manera uniforme, lo cual garantiza un tinto de mejor calidad.
Elaboración
El primer paso en la elaboración del vino es el proceso de vendimia, el cual se realiza de forma manual hasta seleccionar los mejores frutos de la Vitis vinífera. Luego se procede a la extracción del vino, que posteriormente pasará por un proceso de fermentación maloláctica en barricas de acero inoxidable hasta finalizar con un proceso de crianza de un año en barrica de roble.
Una de las características más interesantes de este vino es el uso de levaduras autóctonas, las cuales garantizan un producto de calidad superior. ¡Sin duda su mejor secreto!
Sabor
En nariz, su bouquet aromático se percibe como notas florales y balsámicas y matices de frutos rojos. En boca, su sabor evoca acetos minerales y de acidez equilibrada. Sus taninos son redondos, con una gran frescura.
Lo mejor de los viñedos de La Rioja
A las características particulares de este vino se suma la edad promedio de los viñedos que suministran las uvas: aproximadamente entre 35 y 90 años. Esto significa que la vid se encuentra en una etapa en la cual es capaz de producir frutos excepcionales, con taninos bien equilibrados.
Por sus características, es ideal para acompañar guisos, aves al horno o estofadas o platos con ingredientes dulces, como los albaricoques o la canela.
Si estás buscando un vino de calidad superior a un precio asequible, sin duda este vino te sorprenderá gratamente. ¿Te animas a probarlo?
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| Botellas | Precio | A partir de 188,74₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,51₣ | 0,00₣ (-6,51₣) |
| 7-12 | 6,51₣ | 0,00₣ (-6,51₣) |
| 13-17 | 12,17₣ | 0,00₣ (-12,17₣) |
| 18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 19-23 | 15,01₣ | 0,00₣ (-15,01₣) |
| 24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 25-29 | 18,69₣ | 0,00₣ (-18,69₣) |
| 30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 31-35 | 21,61₣ | 0,00₣ (-21,61₣) |
| 36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 37-41 | 25,39₣ | 0,00₣ (-25,39₣) |
| 42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 43-47 | 27,27₣ | 0,00₣ (-27,27₣) |
| 48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 49-53 | 31,99₣ | 0,00₣ (-31,99₣) |
| 54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 55-59 | 33,88₣ | 0,00₣ (-33,88₣) |
| 60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
