La Garnacha Salvaje del Moncayo 2021
£7,90 (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Proyecto Garnachas
Vino de España
8 para envío inmediato. Más, disponibles el 07/05/2025
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
14.0%
Uvas
Servicio
Entre 14ºC y 16ºC
Elaboración
Envejecido 5 meses en barricas de roble francés.
Descripción
La Garnacha Salvaje del Moncayo es un pequeño tesoro escondido en el corazón del Moncayo, una región donde la Garnacha crece en libertad, sin prisas, moldeada por el viento y el tiempo. Detrás de este vino está Proyecto Garnachas de España, una iniciativa apasionada de Vintae que busca reivindicar esta variedad tan nuestra, a menudo olvidada, pero con un potencial extraordinario.
La Garnacha Salvaje del Moncayo es un monovarietal de 100% Garnacha que proviene de viñedos situados en la confluencia de Navarra y Aragón, donde las cepas crecen a diferentes altitudes, algunas hasta los 800 metros. Imagínate esas viñas viejas resistiendo en un suelo pedregoso, con pizarra y guijarros que les dan ese carácter tan especial. No es una Garnacha cualquiera, es una que ha aprendido a sobrevivir y, en el camino, a ofrecernos una expresión pura y auténtica de su terroir.
Elaboración
La vendimia se hace de forma manual, con la calma de quien entiende que cada racimo cuenta. Luego, las uvas fermentan en depósitos de acero inoxidable a menos de 25ºC, conservando toda la frescura de la fruta. La maceración dura unas dos semanas, el tiempo justo para extraer color y estructura sin perder elegancia. Finalmente, el vino descansa cinco meses en barricas de roble francés, un toque sutil que redondea su carácter sin robarle protagonismo a la Garnacha.
Sabor
Lo primero que te atrapa de La Garnacha Salvaje del Moncayo es su color guinda granate, brillante, vivo, como una puesta de sol en la montaña. Luego, al acercarlo a la nariz, aparecen los aromas de fruta roja, bayas silvestres, un susurro de monte bajo. Pero lo mejor llega en boca: fresas, frambuesas y esa sensación jugosa, fresca, que invita a seguir bebiendo. No es un vino pesado ni excesivo, es como una conversación amena entre amigos, con un final ligeramente goloso, pero sin empalagar.
La Garnacha Salvaje del Moncayo es un vino para quienes buscan algo auténtico, sin artificios, un homenaje a la Garnacha en su versión más libre y salvaje.
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| Botellas | Precio | A partir de £171,73 |
|---|---|---|
| 1-6 | £5,92 | £0,00 (-£5,92) |
| 7-12 | £5,92 | £0,00 (-£5,92) |
| 13-17 | £11,08 | £0,00 (-£11,08) |
| 18 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 19-23 | £13,65 | £0,00 (-£13,65) |
| 24 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 25-29 | £17,00 | £0,00 (-£17,00) |
| 30 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 31-35 | £19,66 | £0,00 (-£19,66) |
| 36 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 37-41 | £23,10 | £0,00 (-£23,10) |
| 42 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 43-47 | £24,82 | £0,00 (-£24,82) |
| 48 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 49-53 | £29,11 | £0,00 (-£29,11) |
| 54 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 55-59 | £30,83 | £0,00 (-£30,83) |
| 60 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| IVA incluido | ||
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