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Fontodi Chianti Classico 2021

37,34₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España

35,47₣/ud (-5%)

Azienda Agricola Fontodi
Chianti Classico

Otras añadas: 2022

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Puntos Parker: 92
Puntos Peñin:  

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Robert Parker's Wine Advocate

El Fontodi 2021 Chianti Classico ecológico muestra una densidad extra en esta añada. Presenta aromas de fruta madura con moras y ciruelas. También se percibe una rica carnosidad o grosor de la fruta que se suma a la dimensión general y a la sensación en boca de este vino accesible. La brillante acidez realza todos estos elementos.

Características

Tipo de vino

Tinto Crianza

Maridajes

Carnes Blancas, Carnes Rojas

Estilo

Fragantes y Ligeros

Ocasiones

Cena con Amigos, Cena de Aniversario

Bodega

Azienda Agricola Fontodi

Formato

75 cl.

País

Italia

Región

Toscana

Denominación

Chianti Classico

Alcohol

14.0%

Uvas

Sangiovese

Servicio

Entre 16ºC y 18ºC

Elaboración

Envejecido 12 meses en barricas de roble francés Allier y pequeñas botas.

Descripción

Fontodi Chianti Classico es el vino tinto buque insignia de la bodega que proviene de la región de Chianti Classico DOCG. Este vino se destaca por ser elaborado exclusivamente con la variedad Sangiovese. Compuesto por un puzzle de diversos viñedos, este Chianti Classico se cultiva con una densidad de 6.000 cepas por hectárea, siguiendo la formación de poda en Guyot.

Elaboración

Se realiza una fermentación espontánea con levaduras indígenas, seguida de una maceración de pieles en depósitos de acero inoxidable durante al menos tres semanas. Posteriormente, el vino es sometido a un proceso de crianza en barricas y fudres de roble francés durante al menos 18 meses. La producción anual media son 170.000 botellas al año.

Sabor

El papel protagónico de la madera es evidente en el Fontodi Chianti Classico, tanto en nariz como en boca. En boca, se perciben notas de cereza, grosella y mora, que se entrelazan armoniosamente con los matices aportados por la madera. Los taninos son sedosos pero firmes, otorgando al vino un cuerpo medio y un final prolongado y memorable. La combinación de estos elementos hace de este Chianti Classico una experiencia sensorial inigualable, ideal para aquellos que buscan un vino con carácter y tradición.

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Botellas Precio A partir de 189,05₣
1-6 6,52₣ 0,00₣ (-6,52₣)
7-12 6,52₣ 0,00₣ (-6,52₣)
13-17 12,19₣ 0,00₣ (-12,19₣)
18 Gratis 0,00₣ (Gratis)
19-23 15,03₣ 0,00₣ (-15,03₣)
24 Gratis 0,00₣ (Gratis)
25-29 18,72₣ 0,00₣ (-18,72₣)
30 Gratis 0,00₣ (Gratis)
31-35 21,65₣ 0,00₣ (-21,65₣)
36 Gratis 0,00₣ (Gratis)
37-41 25,43₣ 0,00₣ (-25,43₣)
42 Gratis 0,00₣ (Gratis)
43-47 27,32₣ 0,00₣ (-27,32₣)
48 Gratis 0,00₣ (Gratis)
49-53 32,04₣ 0,00₣ (-32,04₣)
54 Gratis 0,00₣ (Gratis)
55-59 33,93₣ 0,00₣ (-33,93₣)
60 Gratis 0,00₣ (Gratis)
IVA incluido

Mapa D.O.

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