Finca San Martín Crianza 2021
10,95€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
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Robert Parker's Wine Advocate
El Finca San Martín 2021 es un Tempranillo varietal de las viñas más jóvenes. Fermentó en acero inoxidable y maduró en 60 barricas de roble americano y 40 de roble francés de segundo uso durante 16 meses, tiempo en el que fue trasegado tres veces. Es un tinto moderno típico de Rioja Alavesa con la profundidad y plenitud de la añada. Es carnoso y frutal, maduro sin excesos, con 14,5 de alcohol, muy buena frescura y equilibrada acidez, taninos brillantes y suave paso de boca. El vino tiene menos impacto del roble y muestra más el viñedo y la zona. Tiene una excelente relación calidad-precio y es la mejor añada hasta la fecha 250.000 botellas producidas. Embotellado en mayo de 2024.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
13.5%
Uvas
Servicio
Entre 16ºC y 18ºC
Elaboración
Envejecido 20 meses en barricas de roble francés y americano nuevo.
Descripción
Finca San Martín Crianza, elaborado por Torre de Oña, es la expresión más directa y accesible del terruño riojano. Nacido en el corazón de Rioja Alavesa, este vino responde a una filosofía clara: respetar la identidad de la Tempranillo cultivada en suelos arcillo-calcáreos, bajo un clima continental que regala noches frescas y días templados, clave para conservar la acidez natural y la frescura frutal. La finca se trabaja con viticultura precisa, de bajo rendimiento, sin buscar concentración artificial, sino equilibrio y tipicidad. Una decisión clave fue retrasar parte de la vendimia tras lluvias, esperando que la uva recuperara su tensión natural; ese tipo de paciencia habla del carácter de la bodega.
Elaboración
Las uvas destinadas a Finca San Martín Crianza se vendimian a mano, con selección rigurosa en bodega. Se fermentan en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, cuidando la expresión varietal del Tempranillo. Finca San Martín Crianza se cría durante 16 meses en barricas nuevas de roble americano de fabricación propia (60 %) y barricas de roble francés de dos vinos (40 %), que aportan estructura y elegancia sin ocultar la fruta. Tras esta crianza, el vino reposa en botella para afinar taninos y ensamblar aromas. No se somete a filtrados agresivos, conservando así su pureza y textura.
Sabor
A la vista, Finca San Martín Crianza presenta un rojo cereza brillante con reflejos granate. En nariz, es expresivo: fruta roja madura —fresa, cereza, grosella— se combina con notas especiadas y balsámicas. Se perciben recuerdos de vainilla, cedro y regaliz, todo con una madera sutil y bien ensamblada. En boca, es envolvente y equilibrado, con taninos suaves y frescura persistente. La fruta domina, pero con matices complejos: algo de cuero, toques tostados, y un fondo ligeramente mineral que evoca la tierra. El final es medio-largo, jugoso, ideal para maridar con carnes blancas, embutidos curados o platos de cuchara. Un crianza honesto, pulido, que transmite Rioja con claridad y elegancia contenida.
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| Botellas | Precio | A partir de 200,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 7-12 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 13-17 | 12,90€ | 0,00€ (-12,90€) |
| 18 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 19-23 | 15,90€ | 0,00€ (-15,90€) |
| 24 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 25-29 | 19,80€ | 0,00€ (-19,80€) |
| 30 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 31-35 | 22,90€ | 0,00€ (-22,90€) |
| 36 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 37-41 | 26,90€ | 0,00€ (-26,90€) |
| 42 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 43-47 | 28,90€ | 0,00€ (-28,90€) |
| 48 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 49-53 | 33,90€ | 0,00€ (-33,90€) |
| 54 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 55-59 | 35,90€ | 0,00€ (-35,90€) |
| 60 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
