Envínate Lousas Doad 2022
34,40€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Robert Parker's Wine Advocate
El Doad Lousas 2022 es la segunda añada del tinto del pueblo. Procede de suelos de gneis y esquisto de la zona tradicional del Sil y es más cálido y maduro, un ejemplo de libro de la fruta madura de la Mencía, una zona más temprana con vinos jugosos. Como con el resto de los 2022, caté el vino después de haber sido ensamblado y ajustado el sulfuroso, esperando en acero inoxidable a ser embotellado en un par de meses. Tiene la nariz floral y perfumada de manual, bastante frutal, jugoso y sabroso, con unos taninos finos que necesitan un poco de tiempo en botella para pulirse. Esperan llenar unas 3.300 botellas de varias barricas de distintos tamaños.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Denominación
Alcohol
12.5%
Uvas
Servicio
Entre 14ºC y 16ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica con raspones en depósitos abiertos de hormigón con 25-30 días de maceración de pieles. Crianza de 12 meses en barricas de roble francés de 500, 350 y 228 litros.
Descripción
El vino Envínate Lousas Doad es una expresión única de la viticultura gallega, proveniente de la región de Galicia en España. Este vino se destaca por su compleja mezcla de variedades, liderada por la Mencía que constituye el 90% de la mezcla. El resto es una combinación de Merenzao, Brancellao, Caiño Tinto, Garnacha Tintorera, Palomino y otras variedades, sumando un 10%. Esta diversidad de uvas aporta una riqueza y complejidad inigualables al vino.
La elaboración de Lousas Doad es un reflejo de la dedicación y el respeto por la naturaleza que caracteriza a Envínate. Las uvas se cosechan de diferentes terroirs en el pueblo de Doade, donde los suelos varían desde esquisto en las secciones de menor altitud hasta áreas influenciadas por gneis y secciones con cuarzo azul brillante y arcilla. El clima atlántico de la región influye significativamente en el carácter del vino.
Elaboración
En cuanto a la viticultura, se practica una agricultura orgánica, con viñas de al menos 70 años de edad entrenadas en doble cordón. La vinificación se realiza con racimos enteros, fermentados con levaduras silvestres en tanques de acero inoxidable abiertos, con una maceración de 25 a 30 días, dependiendo de la parcela, y un pigéage diario suave. El vino realiza la fermentación maloláctica y madura sobre sus lías finas durante 12 meses en barricas de roble viejo de 500, 350 y 228 litros, sin trasiego. Se embotella sin filtrar ni estabilizar y con solo 3g/HL de azufre añadido en el embotellado.
Sabor
Envínate Lousas Doad se caracteriza por sus brillantes aromas de frambuesas frescas, fresas, cerezas rojas y ciruelas rojas. Además, se entrelazan elementos más salados, con toques de garriga y tomillo silvestre, culminando en un final infundido con grafito. Estas notas de cata reflejan la complejidad y la elegancia de este vino, que es adecuado tanto para veganos como para vegetarianos.
Envío a España Peninsular
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| Botellas | Precio | A partir de 200,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 7-12 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 13-17 | 12,90€ | 0,00€ (-12,90€) |
| 18 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 19-23 | 15,90€ | 0,00€ (-15,90€) |
| 24 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 25-29 | 19,80€ | 0,00€ (-19,80€) |
| 30 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 31-35 | 22,90€ | 0,00€ (-22,90€) |
| 36 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 37-41 | 26,90€ | 0,00€ (-26,90€) |
| 42 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 43-47 | 28,90€ | 0,00€ (-28,90€) |
| 48 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 49-53 | 33,90€ | 0,00€ (-33,90€) |
| 54 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 55-59 | 35,90€ | 0,00€ (-35,90€) |
| 60 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
