Emidio Pepe Trebbiano d'Abruzzo 2021
81,43₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
12.0%
Uvas
Servicio
Entre 8ºC y 10ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas y crianza de 24 meses en depósitos de cemento. Embotellado sin clarificar, sin filtrar y sin sulfitos añadidos.
Descripción
En el corazón de la región de Abruzzo, el nombre de Emidio Pepe resuena como un canto a la tradición y la dedicación. Desde 1964, esta bodega familiar ha convertido el Trebbiano d'Abruzzo en un vino de culto. Elaborado con un 100% de Trebbiano, estas viñas crecen en terrenos calizos y arcillosos que aportan una personalidad única al vino. Los viñedos, situados en las laderas del Gran Sasso, disfrutan de un microclima excepcional, donde el sol y las brisas marinas se combinan para crear condiciones ideales para la maduración de las uvas.
Elaboración
La elaboración de este vino es un arte que Emidio Pepe y su familia llevan perfeccionando desde hace generaciones. Cada racimo se selecciona manualmente y se prensa con los pies en prensas tradicionales, preservando la integridad de las uvas. La fermentación se realiza de manera espontánea, utilizando levaduras indígenas, y el vino envejece en tanques de cemento, permitiendo una expresión pura del terroir. Sin filtrado ni clarificación, este vino llega a la botella con toda su esencia natural intacta.
Sabor
Emidio Pepe Trebbiano d'Abruzzo es una sinfonía de sensaciones que cautiva desde el primer sorbo. Su perfil aromático despliega notas de flores blancas, piel de manzana y un sutil toque de almendra fresca. En boca, sorprende por su textura cremosa, equilibrada por una acidez viva que aporta frescura. Los matices de mineralidad, herencia de los suelos calizos, se entrelazan con un final largo y persistente que evoca recuerdos de hierbas mediterráneas y frutas de hueso. Es un vino que invita a reflexionar, a saborear cada instante y a dejarse llevar por la magia del Trebbiano en su expresión más pura.
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| Botellas | Precio | A partir de 189,05₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
| 7-12 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
| 13-17 | 12,19₣ | 0,00₣ (-12,19₣) |
| 18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 19-23 | 15,03₣ | 0,00₣ (-15,03₣) |
| 24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 25-29 | 18,72₣ | 0,00₣ (-18,72₣) |
| 30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 31-35 | 21,65₣ | 0,00₣ (-21,65₣) |
| 36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 37-41 | 25,43₣ | 0,00₣ (-25,43₣) |
| 42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 43-47 | 27,32₣ | 0,00₣ (-27,32₣) |
| 48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 49-53 | 32,04₣ | 0,00₣ (-32,04₣) |
| 54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 55-59 | 33,93₣ | 0,00₣ (-33,93₣) |
| 60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
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