Contino Garnacha 2021
27,47₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Robert Parker's Wine Advocate
La antigua Garnacha ha sido rebautizada con el nombre del viñedo de donde proceden las uvas. El San Rafael 2021 fermentó en tina de roble con un mayor porcentaje de racimos llenos y maduró en un foudre Stockinger de 2.000 litros y en 12 barricas de roble usadas de 500 litros durante 10 meses, seguidos de cuatro meses más en hormigón. Tiene 13,96 de alcohol, un pH de 3,35 y 6,2 gramos de acidez, lo que denota una frescura muy buena y una madurez moderada. Tiene notas de hierbas mediterráneas y también un toque de miel y cera de abejas. En boca es de cuerpo medio a amplio, con taninos calcáreos y roble integrado. se produjeron 10.460 botellas. Embotellado en abril de 2023.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
14.0%
Uvas
Servicio
Entre 16ºC y 18ºC
Elaboración
Envejecido 24 meses en barricas usadas de roble francés.
Descripción
Contino Garnacha, una joya elaborada con esmero en la Rioja Alavesa, combina tradición y calidad excepcional. Este vino nace de las fincas Pajera (suelo calcáreo, 1980), Central (aluvial y arenoso, 1950) y Lentiso (pedregosa, 1940). Cada parcela contribuye a un carácter único, destacando la riqueza y diversidad del terruño riojano. La bodega Contino, el primer "chateau" de la región desde 1973, se sitúa en un pintoresco meandro del río Ebro, en Laserna. Su filosofía radica en la producción con viñedos propios, un sello de distinción y compromiso con la calidad.
Elaboración
La vendimia de Contino Garnacha es manual, con un cuidadoso proceso de selección tanto en campo como en la bodega. Las uvas se encuban en tinos de roble francés, donde la fermentación arranca espontáneamente tras una maceración prefermentativa. Una vez finalizada la fermentación alcohólica, el vino reposa en contacto con los hollejos durante 15 días adicionales para potenciar su carácter. La crianza se realiza en un gran fudre de 2,000 litros y en 12 barricas de 500 litros durante 10 meses, seguida de 5 meses en depósitos de hormigón, lo que le confiere un afinamiento natural y mayor frescura.
Sabor
Al degustar el Contino Garnacha, la experiencia es envolvente. De inmediato, se aprecian las notas de frutos rojos maduros y un toque floral que enriquece su bouquet. La acidez vibrante y el bajo pH (3.26) refuerzan su frescura, destacando su perfil equilibrado y sabroso. La presencia de la madera es medida, dejando un sutil eco que no eclipsa la esencia frutal, sino que la realza con elegancia. El resultado es un vino tinto seco, de gran estructura y persistencia, que invita a ser disfrutado en cada copa.
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| Botellas | Precio | A partir de 186,54₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,44₣ | 0,00₣ (-6,44₣) |
| 7-12 | 6,44₣ | 0,00₣ (-6,44₣) |
| 13-17 | 12,03₣ | 0,00₣ (-12,03₣) |
| 18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 19-23 | 14,83₣ | 0,00₣ (-14,83₣) |
| 24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 25-29 | 18,47₣ | 0,00₣ (-18,47₣) |
| 30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 31-35 | 21,36₣ | 0,00₣ (-21,36₣) |
| 36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 37-41 | 25,09₣ | 0,00₣ (-25,09₣) |
| 42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 43-47 | 26,96₣ | 0,00₣ (-26,96₣) |
| 48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 49-53 | 31,62₣ | 0,00₣ (-31,62₣) |
| 54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 55-59 | 33,48₣ | 0,00₣ (-33,48₣) |
| 60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
