Clos Kixhaya Les Grappes 2020
16,15₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
12.0%
Uvas
Servicio
Entre 12ºC y 14ºC
Elaboración
Maceración de racimos enteros durante 10 días, sangrado directo y prensado en prensa vertical durante 24 horas. Crianza de 7 meses en depósitos de acero inoxidable. Embotellado sin sulfitos añadidos.
Descripción
El vino Clos Kixhaya Les Grappes es una creación de Béatriz Papamija y Etienne le Blanc en el Clos Kixhaya. Este vino es el resultado de una maceración corta, específicamente de una pequeña decena de días, de la variedad Cabernet Franc.
Elaboración
Los racimos que dan origen a este vino provienen del Clos, un terroir de varennes muy característico de la denominación Chinon, que combina arenas y aluviones del río Vienne. La maceración se llevó a cabo con racimos enteros, en un proceso similar a una maceración carbónica, seguido de un envejecimiento en depósitos de hormigón, para ser finalmente embotellado en primavera. Les Grappes es un vino sin aditivos, 100% zumo de uva fermentado naturalmente, y en particular, sin sulfitos añadidos.
Sabor
Clos Kixhaya Les Grappes es un Chinon vinificado de manera natural, con bajo contenido de taninos y alcohol, que pone énfasis en el sabor frutal y la digestibilidad. Su textura en boca es exquisita y agradable, apta para satisfacer a la mayoría de los paladares. Sin embargo, su perfil aromático es más audaz y puede ser divisivo para algunos. Este vino representa una propuesta diferente dentro de la tradicional denominación Chinon, garantizando no dejar indiferente a quien lo deguste. Es esencial mencionar que un decantado enérgico es necesario para eliminar el gas residual.
Envío a España Peninsular
Envío GRATIS para pedidos a partir de 188,93₣ o para 18 botellas o más en múltiples de 6 botellas (24, 30, 36, 42, 48, 54 y 60 botellas) Tiempo estimado de tránsito: 2-3 días laborables.
| Botellas | Precio | A partir de 188,93₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
| 7-12 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
| 13-17 | 12,19₣ | 0,00₣ (-12,19₣) |
| 18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 19-23 | 15,02₣ | 0,00₣ (-15,02₣) |
| 24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 25-29 | 18,70₣ | 0,00₣ (-18,70₣) |
| 30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 31-35 | 21,63₣ | 0,00₣ (-21,63₣) |
| 36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 37-41 | 25,41₣ | 0,00₣ (-25,41₣) |
| 42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 43-47 | 27,30₣ | 0,00₣ (-27,30₣) |
| 48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 49-53 | 32,02₣ | 0,00₣ (-32,02₣) |
| 54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 55-59 | 33,91₣ | 0,00₣ (-33,91₣) |
| 60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
