Casa Castillo Pie Franco 2021
123,40₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Robert Parker's Wine Advocate
El Pie Franco 2021 procede de viñas viejas de Monastrell plantadas en suelos arenosos. Se siente increíblemente equilibrado, elegante y armonioso, un poco cerrado, sutil más que vistoso. Es ligeramente más maduro, como la mayoría de los 2021, llegando a los 15 de alcohol, muy mediterráneo, clásico, con fruta un poco más oscura que la de Las Gravas y con un paladar más redondo pero manteniendo el aplomo y el equilibrio. Maduró en foudre de roble durante más tiempo, ya que les pareció un vino más potente que requería un élevage más largo en roble. Otro Pie Franco impresionante. 8.297 botellas numeradas. Embotellado en junio de 2023.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
15.0%
Uvas
Servicio
Entre 14ºC y 16ºC
Elaboración
Envejecido 19 meses en barricas nuevas de roble francés de 500 litros.
Descripción
Casa Castillo Pie Franco es un vino que ha dejado una marca indeleble en el mundo vinícola. Procedente de la región de Jumilla, este vino ha sido reconocido por su calidad excepcional, siendo el primer vino de la historia de Jumilla en conseguir los preciados 100 puntos Parker. Se origina de una única parcela, La Solana, donde se encuentra una vieja plantación de Monastrell de pie franco plantada en 1941. Esta variedad, que representa el 100% del vino, es conocida por su robustez y sabor distintivo.
Elaboración
La elaboración de este vino se realiza mediante una fermentación tradicional con levaduras autóctonas en lagares de piedra subterráneos y con control de temperatura, utilizando parte de racimos enteros. La fermentación maloláctica se lleva a cabo en fudres. Su crianza se extiende por 16 meses en barricas de roble de 500 litros y fudres de 5.000 litros.
Sabor
Casa Castillo Pie Franco presenta con un color picota oscuro con borde granate. En nariz, es muy expresivo y con una buena complejidad, desvelando aromas de fruta roja y negra muy madura, casi mermelada, junto con notas de chocolate, especiados, café, y reminiscencias balsámicas y minerales. En boca, destaca por su potencia controlada, siendo sabroso y con la fruta madura predominando sobre las notas tostadas. Se puede apreciar una combinación de frescos balsámicos con agradables especiados, acompañados de taninos pulidos, un final largo y una gran persistencia.
Envío a España Peninsular
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| Botellas | Precio | A partir de 189,05₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
| 7-12 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
| 13-17 | 12,19₣ | 0,00₣ (-12,19₣) |
| 18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 19-23 | 15,03₣ | 0,00₣ (-15,03₣) |
| 24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 25-29 | 18,72₣ | 0,00₣ (-18,72₣) |
| 30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 31-35 | 21,65₣ | 0,00₣ (-21,65₣) |
| 36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 37-41 | 25,43₣ | 0,00₣ (-25,43₣) |
| 42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 43-47 | 27,32₣ | 0,00₣ (-27,32₣) |
| 48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 49-53 | 32,04₣ | 0,00₣ (-32,04₣) |
| 54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 55-59 | 33,93₣ | 0,00₣ (-33,93₣) |
| 60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
