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Alphonse Mellot La Moussière 2023

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Alphonse Mellot
Sancerre

Disponible en 3 días

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Características

Descripción

El vino blanco Alphonse Mellot La Moussière es una expresión excepcional de la viticultura francesa, destacando por su calidad y tradición. Producido en la región de Sancerre, en el Valle del Loira, este vino refleja la riqueza y diversidad de su terroir.
Alphonse Mellot La Moussière está compuesto exclusivamente de Sauvignon Blanc, una variedad que se adapta perfectamente a las condiciones geológicas y climáticas de Sancerre. El viñedo, de 34 hectáreas, se beneficia de una exposición sur-sudoeste, con suelos de marga de y un subsuelo kimmeridgiano superior. La densidad de plantación varía entre 8,000 y 10,000 cepas por hectárea, lo que contribuye a la concentración y complejidad del vino.

Elaboración

Alphonse Mellot La Moussière se elabora a partir de viñedos cuyas edades oscilan entre 4 y 40 años, con un rendimiento medio de 53 hl/ha. La cosecha se realiza en pequeñas cajas de 25 kg, y todos los racimos son cuidadosamente seleccionados. Este meticuloso proceso asegura la calidad de cada botella. La vinificación incluye un prensado neumático y un desfangado estático a temperaturas inferiores a 10°C durante aproximadamente 48 horas. La fermentación se lleva a cabo parcialmente en barricas nuevas y en cubas, a temperaturas que varían entre 18 y 23°C. Posteriormente, el vino se cría sobre lías finas durante un periodo de 7 a 8 meses. La producción anual de La Moussière es de aproximadamente 240,000 botellas.

Sabor

Alphonse Mellot La Moussière destaca por su vivacidad y equilibrio. Presenta una hermosa tonalidad dorada con reflejos verdes. Su aroma es un encantador bouquet floral y frutal, que seduce por su pureza y franqueza. En boca, el vino es vivo, flexible y alegre, reflejando la calidad de la uva y la vendimia. La Moussière es un vino que narra la historia de un trabajo bien hecho, respetando la naturaleza y el orden celestial. Su sabor equilibrado y alegre lo convierte en un acompañante ideal para una variedad de platos, desde tartar de pescado hasta una tortilla de rebozuelos.

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Botellas Precio A partir de £346,04
1-6 £12,93 £6,47 (-£6,47)
7-12 £16,39 £8,20 (-£8,20)
13-18 £21,54 £10,77 (-£10,77)
19-24 £32,79 £16,39 (-£16,39)
25-30 £35,38 £17,69 (-£17,69)
31-36 £38,84 £19,42 (-£19,42)
37-42 £51,82 £25,91 (-£25,91)
43-48 £55,28 £27,64 (-£27,64)
49-54 £58,74 £29,37 (-£29,37)
55-60 £70,51 £35,25 (-£35,25)
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