Algueira Escalada 2021
42,49₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
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Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
13.0%
Uvas
Servicio
Entre 10ºC y 12ºC
Elaboración
Envejecido 12 meses en barricas de roble francés.
Descripción
El vino blanco Algueira Escalada es una expresión única de la viticultura de la región de Ribeira Sacra. Este vino blanco se elabora exclusivamente con uvas Godello 100%, una variedad que aporta una identidad distintiva a este caldo.
Elaboración
La elaboración de Algueira Escalada es un proceso cuidadosamente orquestado. Comienza con una mezcla de despalillado y pisado a pie, seguido de una breve fermentación pelicular en depósito. Posteriormente, el vino se traslada a barricas viejas de 500 litros de roble, donde fermenta sobre lías con battonage. Este proceso de envejecimiento en barrica sobre lías con battonage es crucial para el desarrollo del carácter del vino. Finalmente, el vino madura en acero inoxidable antes de ser embotellado.
Sabor
Algueira Escalada se presenta en un color oro pálido, y su movimiento en la copa sugiere un vino con cuerpo y una boca densa que envuelve el paladar. En nariz, el vino evoluciona de un terruño característico a un bouquet más complejo, con recuerdos de lácticos y azahar, mezclados con notas de hinojo y repostería.
En boca, Algueira Escalada se caracteriza por una entrada densa, pero equilibrada con buena acidez y una notable persistencia. Estas cualidades hacen que el vino sea no solo agradable al paladar, sino también memorable y distintivo. La combinación de su elaboración meticulosa y su perfil de sabor único lo convierte en un vino excepcional, representativo de la calidad y la tradición de la Adega Algueira.
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| Botellas | Precio | A partir de 189,05₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
| 7-12 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
| 13-17 | 12,19₣ | 0,00₣ (-12,19₣) |
| 18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 19-23 | 15,03₣ | 0,00₣ (-15,03₣) |
| 24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 25-29 | 18,72₣ | 0,00₣ (-18,72₣) |
| 30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 31-35 | 21,65₣ | 0,00₣ (-21,65₣) |
| 36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 37-41 | 25,43₣ | 0,00₣ (-25,43₣) |
| 42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 43-47 | 27,32₣ | 0,00₣ (-27,32₣) |
| 48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 49-53 | 32,04₣ | 0,00₣ (-32,04₣) |
| 54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 55-59 | 33,93₣ | 0,00₣ (-33,93₣) |
| 60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
