Abel Mendoza Malvasía 2021
28,60€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Robert Parker's Wine Advocate
El Malvasía 2021 es el primer blanco que probé de la colección de blancos 2021, un vino que muestra lo que está por venir del resto de los blancos 2021 frescura, precisión, claridad y simetría, elegancia y sutileza. Los vinos son extremadamente jóvenes y tiernos, y todos se elaboran de la misma manera; fermentados en barrica, donde maduran con las lías y en bâtonnage durante unos cinco meses. No han cambiado mucho, pero están afinando las barricas y los toneleros que utilizan y han empezado a usar algunas barricas de 500 litros, no sólo de 225 litros como en el pasado. El Malvasía es el más bajo en alcohol, 13 , y tiene una frescura increíble, un pH de3,17 y casi seis gramos de acidez, parámetros inéditos para la variedad. El vino es delicado y etéreo como nunca antes. En abril de 2022 se llenaron 3.858 botellas.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
13.0%
Uvas
Servicio
Entre 10ºC y 12ºC
Elaboración
Envejecido 5 meses en barricas de roble francés.
Descripción
El primer monovarietal de la bodega San Vicente de la Sonsierra fue el vino Abel Mendoza Malvasía. Muchas de sus uvas proceden de viñas viejas, de más de 50 años, que están plantadas en suelos arcillo-calcáreos y con poca materia orgánica. ¡Una de las razones por la que este vino es tan exquisito!
Elaboración
La vendimia se realiza de forma manual, recogiendo las uvas de Malvasía en pequeñas cajas y recolectando las bayas a mano. Durante 4-5 meses, el vino fermenta en barricas de roble francés con sus lías.
Este vino blanco de Rioja se embotella y comercializa tras un periodo de maduración de tres meses.
Sabor
Suave y delicado en boca, con un paladar equilibrado y complejo que revela una maravillosa mezcla de madurez y frescura con el paso del tiempo. Un vino blanco que evoluciona lentamente y mejora en la botella con el tiempo.
Esta frescura que el Vino Abel Mendoza Malvasía presenta se produce a través de una acidez correctamente integrada. Además, a pesar de haber fermentado en roble, carece de olores a roble, lo que lo convierte en un auténtico comodín en la mesa.
Un vino muy tradicional
Abel Mendoza Malvasía es un vino que resucita uno de los varietales clásicos de La Rioja, que había estado a punto de desaparecer debido a su sensibilidad a la botrytis y a la irregularidad de su producción. Es fundamental no confundir la Malvasía Riojana con las malvasías aromáticas, ya que ni siquiera pertenecen a la misma familia. Malvasía Riojana es el nombre local de la uva conocida como Subirat Parent en Cataluña y Alarije en Extremadura.
Y tú, ¿aún no has probado el clásico de Abel Mendoza? ¡Estás tardando!
Envío a España Peninsular
Envío GRATIS para pedidos a partir de 200,00€ o para 18 botellas o más en múltiples de 6 botellas (24, 30, 36, 42, 48, 54 y 60 botellas) Tiempo estimado de tránsito: 2-3 días laborables.
| Botellas | Precio | A partir de 200,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 7-12 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 13-17 | 12,90€ | 0,00€ (-12,90€) |
| 18 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 19-23 | 15,90€ | 0,00€ (-15,90€) |
| 24 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 25-29 | 19,80€ | 0,00€ (-19,80€) |
| 30 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 31-35 | 22,90€ | 0,00€ (-22,90€) |
| 36 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 37-41 | 26,90€ | 0,00€ (-26,90€) |
| 42 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 43-47 | 28,90€ | 0,00€ (-28,90€) |
| 48 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 49-53 | 33,90€ | 0,00€ (-33,90€) |
| 54 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 55-59 | 35,90€ | 0,00€ (-35,90€) |
| 60 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
