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Domaine de la Pépière
Muscadet Sèvre et Maine£12,32
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Comprar Vino con Muscadet
Melón o Melon de Bourgogne es una antigua variedad de Borgoña, donde ya se cultivaba en el siglo XIII. Tiene una maduración media y es poco fértil por lo que se recomienda practicar una poda larga. Melon se adapta muy bien en suelos de arcilla y sílice y en regiones climáticamente frescas gracias a su capacidad para soportar las heladas. Esta variedad de pequeñas bayas es muy sensible a la botrytis pero es resistente al oídio y a la eutipiosis.
En Francia Melón es la cuarta variedad más plantada en todo el país, justo por delante de Sémillon pero muy por detrás de Sauvignon Blanc. Las plantaciones están casi exclusivamente en el extremo occidental del Val de Loire, especialmente en el departamento de Loire-Atlantique y Maine-et-Loire. Melon toma protagonismo en la denominación Muscadet-Sèvre-et-Maine, en el sur y el oeste de Nantes, siendo esta la única permitida en todas las denominaciones de origen de Muscadet.
Los vinos Melon son crujientes, nerviosos, cítricos, yodados y relativamente neutros en sabor. Cuando se elaboran con crianza sobre lías los vinos pueden tener un poco más de sabor, siendo un excelente compañero de los pescados y mariscos de la región. Algunos productores recomendados en Muscadet Sèvre-et-Maine son Guy Bossard en Domaine de l'Écu, Christophe Gadais en Domaine de la Tourmaline y Pierre Lieubeau en Domaine de la Frutière; y en Muscadet Côtes de Grandlieu, Jérôme Choblet en Domaine des Herbauges bajo la cuvée Fief Guérin, Château de la Pierre, Clos de la Fine, y Eric Chevalier en Domainede l'Aujardière.
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Comprar Vino con Muscadet
Melón o Melon de Bourgogne es una antigua variedad de Borgoña, donde ya se cultivaba en el siglo XIII. Tiene una maduración media y es poco fértil por lo que se recomienda practicar una poda larga. Melon se adapta muy bien en suelos de arcilla y sílice y en regiones climáticamente frescas gracias a su capacidad para soportar las heladas. Esta variedad de pequeñas bayas es muy sensible a la botrytis pero es resistente al oídio y a la eutipiosis.
En Francia Melón es la cuarta variedad más plantada en todo el país, justo por delante de Sémillon pero muy por detrás de Sauvignon Blanc. Las plantaciones están casi exclusivamente en el extremo occidental del Val de Loire, especialmente en el departamento de Loire-Atlantique y Maine-et-Loire. Melon toma protagonismo en la denominación Muscadet-Sèvre-et-Maine, en el sur y el oeste de Nantes, siendo esta la única permitida en todas las denominaciones de origen de Muscadet.
Los vinos Melon son crujientes, nerviosos, cítricos, yodados y relativamente neutros en sabor. Cuando se elaboran con crianza sobre lías los vinos pueden tener un poco más de sabor, siendo un excelente compañero de los pescados y mariscos de la región. Algunos productores recomendados en Muscadet Sèvre-et-Maine son Guy Bossard en Domaine de l'Écu, Christophe Gadais en Domaine de la Tourmaline y Pierre Lieubeau en Domaine de la Frutière; y en Muscadet Côtes de Grandlieu, Jérôme Choblet en Domaine des Herbauges bajo la cuvée Fief Guérin, Château de la Pierre, Clos de la Fine, y Eric Chevalier en Domainede l'Aujardière.