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Comprar Vino de Château Cos d'Estournel
Château Cos d'Estournel es una de las siete maravillas del panorama vinícola mundial. A medida que ascendemos por la carretera comarcal D2 a la comuna de Saint-Estèphe, y dejando atrás Château Lafite Rothschild, topamos con un edificio de reminiscencias indus en la que asoman las pagodas de Cos d'Estournel y unos elefantes tallados sobre piedra nos dan la bienvenida. Este es el sueño de Louis Gaspard d'Estournel, quien en 1811 tras heredar un pedazo de tierra fundó el château y al poco tiempo sus vinos llegaron a lugares tan lejanos como la India entre otros. En 1852, arruinado por las deudas, Louis vende la propiedad a la banca londinense Martyns y dos años más tarde la propiedad recibe la clasificación de 2ème Cru Classé en la exposición universal de 1855.
En 1917 la familia Ginestet adquiere Cos d'Estournel y Bruno Prats será el futuro heredero quien gestionará el negocio familiar hasta el año 2000, momento en que Michel Reybier compra la maison. No obsante, actualmente Michel cuenta con el apoyo del hijo de Bruno Prats, Guillaume, para la dirección técnica con el compromiso de aumentar la calidad de los vinos. Los cambios llegan rápidamente de la mano de este prometedor joven espíritu con la renovación de las instalaciones en bodega; se diseñan 72 depósitos de acero inoxidable troncocónicos de diferentes tamaños con dos niveles por cuba y se eliminan las bombas durante los movimientos del vino ya que todas las operaciones se hacen por gravedad. ¿Qué se persigue? Vinificar las parcelas por separado respetando las oxidaciones y los movimientos bruscos en el vino mediante gravedad.
¿Cómo es el terroir de Cos d'Estournel? El viñedo se extiende en 91 hectáreas donde predominan los suelos profundos de grava perfectos para la retención del calor y el drenaje de las lluvias. En el antiguo idioma Gascón la palabra “cos” significa colina de guijarros. Aquí predomina la variedad Cabernet Sauvignon (60%) seguido de Merlot (40%), con una densidad de 10.000 cepas por hectárea de 35 años de edad media. La proximidad del océano atlántico y las temperaturas templadas hacen que esta bodega sea de las últimas en la región del Médoc en vendimiar.
No desvelaremos ningún secreto si exclamamos que Cos d'Estournel es, sin lugar a dudas, la bodega que mejores vinos hace en la comuna de Saint-Estèphe. ¿Qué vinos elabora? Cos d'Estournel es un vino de raza que combina la fuerza tánica que ofrecen las tierras con una textura sedosa y sanguínea. Especias, casis, trufa, hierbas y humo son elementos que siempre acompañan a este gran vino; Les Pagodes de Cos es una selección de viñas jóvenes desclasificadas para el primer vino. Regaliz, cereza negra e hinojo son los rasgos que describen a este caballo de troya ganador; y Cos d'Estournel Blanc nace en el año 2005 y está elaborado con Sauvignon Blanc y Sémillon. El vino fermenta en barricas de roble francés de segundo año, sin embargo respeta la fruta exótica (guayaba y piña) y cítrica del limón.
Château Cos d'Estournel: el marajá de Saint Estèphe!
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57,25€
54,39€/ud (-5%)
Château Cos d'Estournel
Saint EstèpheOtras añadas
2020, 2019, 2018, 2016Parker91 -
62,35€
59,23€/ud (-5%)
Château Cos d'Estournel
Saint EstèpheOtras añadas
2021, 2019, 2018, 2016Parker89
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Comprar Vino de Château Cos d'Estournel
Château Cos d'Estournel es una de las siete maravillas del panorama vinícola mundial. A medida que ascendemos por la carretera comarcal D2 a la comuna de Saint-Estèphe, y dejando atrás Château Lafite Rothschild, topamos con un edificio de reminiscencias indus en la que asoman las pagodas de Cos d'Estournel y unos elefantes tallados sobre piedra nos dan la bienvenida. Este es el sueño de Louis Gaspard d'Estournel, quien en 1811 tras heredar un pedazo de tierra fundó el château y al poco tiempo sus vinos llegaron a lugares tan lejanos como la India entre otros. En 1852, arruinado por las deudas, Louis vende la propiedad a la banca londinense Martyns y dos años más tarde la propiedad recibe la clasificación de 2ème Cru Classé en la exposición universal de 1855.
En 1917 la familia Ginestet adquiere Cos d'Estournel y Bruno Prats será el futuro heredero quien gestionará el negocio familiar hasta el año 2000, momento en que Michel Reybier compra la maison. No obsante, actualmente Michel cuenta con el apoyo del hijo de Bruno Prats, Guillaume, para la dirección técnica con el compromiso de aumentar la calidad de los vinos. Los cambios llegan rápidamente de la mano de este prometedor joven espíritu con la renovación de las instalaciones en bodega; se diseñan 72 depósitos de acero inoxidable troncocónicos de diferentes tamaños con dos niveles por cuba y se eliminan las bombas durante los movimientos del vino ya que todas las operaciones se hacen por gravedad. ¿Qué se persigue? Vinificar las parcelas por separado respetando las oxidaciones y los movimientos bruscos en el vino mediante gravedad.
¿Cómo es el terroir de Cos d'Estournel? El viñedo se extiende en 91 hectáreas donde predominan los suelos profundos de grava perfectos para la retención del calor y el drenaje de las lluvias. En el antiguo idioma Gascón la palabra “cos” significa colina de guijarros. Aquí predomina la variedad Cabernet Sauvignon (60%) seguido de Merlot (40%), con una densidad de 10.000 cepas por hectárea de 35 años de edad media. La proximidad del océano atlántico y las temperaturas templadas hacen que esta bodega sea de las últimas en la región del Médoc en vendimiar.
No desvelaremos ningún secreto si exclamamos que Cos d'Estournel es, sin lugar a dudas, la bodega que mejores vinos hace en la comuna de Saint-Estèphe. ¿Qué vinos elabora? Cos d'Estournel es un vino de raza que combina la fuerza tánica que ofrecen las tierras con una textura sedosa y sanguínea. Especias, casis, trufa, hierbas y humo son elementos que siempre acompañan a este gran vino; Les Pagodes de Cos es una selección de viñas jóvenes desclasificadas para el primer vino. Regaliz, cereza negra e hinojo son los rasgos que describen a este caballo de troya ganador; y Cos d'Estournel Blanc nace en el año 2005 y está elaborado con Sauvignon Blanc y Sémillon. El vino fermenta en barricas de roble francés de segundo año, sin embargo respeta la fruta exótica (guayaba y piña) y cítrica del limón.
Château Cos d'Estournel: el marajá de Saint Estèphe!