Valdesil Godello Sobre Lías 2023
16,32₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
13.5%
Uvas
Servicio
Entre 10ºC y 12ºC
Elaboración
Crianza sobre lías en depósitos de acero inoxidable.
Descripción
Valdesil Godello Sobre Lías nace como un homenaje al río Sil, arteria vital de Galicia y alma del valle de Valdeorras. En estas laderas escarpadas, la familia Prada decidió romper moldes: crear el primer blanco español criado sobre sus lías finas en depósito. Una apuesta valiente que hoy marca un antes y un después en la historia del Godello. Lejos de modas pasajeras, su filosofía se basa en el respeto absoluto al suelo —esquistos oscuros y quebradizos que aportan carácter, estructura y una mineralidad única— y en una viticultura paciente, guiada por los ritmos naturales de la planta. Las parcelas se trabajan con cubierta vegetal permanente, sin erosión, en equilibrio con el ecosistema.
Las uvas de Valdesil Godello Sobre Lías provienen exclusivamente de sus propios viñedos, situados en Portela (San Xulián) y Córgomo (Santa Marta), donde el clima continental con influencia atlántica permite una maduración lenta, preservando acidez y complejidad aromática.
Elaboración
Tras una vendimia manual en pequeñas cajas, las uvas destinadas a Valdesil Godello Sobre Lías se prensan suavemente para obtener solo el mosto flor. La fermentación en acero inoxidable a baja temperatura y la crianza prolongada sobre lías finas, con remontados periódicos, aportan volumen y textura sin desviar el perfil varietal ni su expresión mineral. Es un trabajo de precisión y paciencia, buscando equilibrio, expresión y longevidad.
Sabor
La expresión de Valdesil Godello Sobre Lías es sobria, elegante y profundamente ligada al terruño. En nariz emergen notas de lima, pomelo, hinojo y flor blanca, sobre un fondo salino que recuerda la piedra húmeda. En boca es envolvente, con cuerpo medio-alto, textura cremosa y una acidez vibrante que alarga el recorrido. Aparecen toques de albaricoque maduro, almendra cruda y un delicado amargor final que aporta tensión y persistencia. No es un vino de impacto inmediato, sino de profundidad y sutileza, ideal para quien busca autenticidad, mineralidad y una lectura honesta del paisaje gallego.
Envío a España Peninsular
Envío GRATIS para pedidos a partir de 188,65₣ o para 18 botellas o más en múltiples de 6 botellas (24, 30, 36, 42, 48, 54 y 60 botellas) Tiempo estimado de tránsito: 2-3 días laborables.
| Botellas | Precio | A partir de 188,65₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,51₣ | 0,00₣ (-6,51₣) |
| 7-12 | 6,51₣ | 0,00₣ (-6,51₣) |
| 13-17 | 12,17₣ | 0,00₣ (-12,17₣) |
| 18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 19-23 | 15,00₣ | 0,00₣ (-15,00₣) |
| 24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 25-29 | 18,68₣ | 0,00₣ (-18,68₣) |
| 30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 31-35 | 21,60₣ | 0,00₣ (-21,60₣) |
| 36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 37-41 | 25,37₣ | 0,00₣ (-25,37₣) |
| 42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 43-47 | 27,26₣ | 0,00₣ (-27,26₣) |
| 48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 49-53 | 31,98₣ | 0,00₣ (-31,98₣) |
| 54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 55-59 | 33,86₣ | 0,00₣ (-33,86₣) |
| 60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
