Tourán 2018
103,17₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Disponible en 4 días
Robert Parker's Wine Advocate
Con el Tourán 2018, descaradamente grande y maduro, buscan concentración y potencial de envejecimiento sin perder frescura. Los vinos aquí alcanzan regularmente los 16 de alcohol, incluso en años más frescos y ligeros como 2018. Tiene abundantes notas tostadas, humo, especias de panadería y aceitunas negras con toques de maíz frito y carne. Es corpulento, jugoso, embriagador y generosamente empapado con taninos finos y abundantes, el carácter floral viene entremezclado con las notas de pan tostado y café expreso. Debería pulirse con más tiempo en botella, pero siempre será una Garnacha potente, madura y roble. Se llenaron 2.700 botellas en agosto de 2020.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
16.0%
Uvas
Servicio
Entre 14ºC y 16ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable. Maloláctica y crianza de 20 meses en barricas de roble francés.
Descripción
Tourán es un vino tinto de alta gama elaborado por Bodegas Morca, en la D.O. Campo de Borja, una región vitivinícola aragonesa reconocida por la calidad de sus vinos. Este vino se produce a partir de uvas de Garnacha provenientes de las viñas más viejas de la finca, situadas en pequeñas parcelas de bajo rendimiento, lo que contribuye a una mayor concentración en los racimos.
Elaboración
La vendimia se realiza manualmente para seleccionar solo los mejores frutos. La fermentación se lleva a cabo en pequeños depósitos a temperaturas controladas entre 22º y 26ºC, lo que permite una maceración lenta y cuidadosa, manteniendo intactas las características aromáticas de la variedad. Tras la fermentación, el vino madura durante 22 meses en barricas de roble francés, donde adquiere mayor complejidad y estructura, siendo finalmente embotellado tras un estricto proceso de selección.
Sabor
En cuanto a su perfil sensorial, Tourán distingue por su intensidad aromática. Los aromas de frutos negros como moras y ciruelas se mezclan con notas de roble tostado, vainilla y especias dulces. En boca, se presenta con cuerpo y volumen, destacando sus taninos finos y bien integrados, lo que le confiere una sensación de plenitud. El sabor es concentrado, con notas de fruta madura, grafito, regaliz y especias como la canela y la pimienta negra, que aportan un carácter especiado y complejo. El final es largo, persistente y ligeramente tostado, con una buena capacidad de envejecimiento, lo que hace de este vino una excelente opción tanto para disfrutar ahora como para guardarlo durante los próximos 10 a 12 años. Es ideal para maridar con carnes a la parrilla, guisos, arroces y quesos curados.
Este vino destaca por su exclusividad, ya que solo se producen ediciones limitadas cada año, lo que lo convierte en una joya para los amantes del vino.
Envío a España Peninsular
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| Botellas | Precio | A partir de 189,05₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
| 7-12 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
| 13-17 | 12,19₣ | 0,00₣ (-12,19₣) |
| 18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 19-23 | 15,03₣ | 0,00₣ (-15,03₣) |
| 24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 25-29 | 18,72₣ | 0,00₣ (-18,72₣) |
| 30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 31-35 | 21,65₣ | 0,00₣ (-21,65₣) |
| 36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 37-41 | 25,43₣ | 0,00₣ (-25,43₣) |
| 42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 43-47 | 27,32₣ | 0,00₣ (-27,32₣) |
| 48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 49-53 | 32,04₣ | 0,00₣ (-32,04₣) |
| 54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 55-59 | 33,93₣ | 0,00₣ (-33,93₣) |
| 60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
