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Tissot Trousseau En Amphore 2022

60,07₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España

57,07₣/ud (-5%)

André et Mireille Tissot
Arbois

Otras añadas: 2018

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Puntos Parker: 91
Puntos Peñin:  

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Robert Parker's Wine Advocate

El Trousseau Amphore 2022 embotellado me pareció un poco borroso. Vinificado, envejecido y embotellado sin sulfuroso añadido, que es la costumbre de Poulsard, este fue despalillado a mano y tuvo tres meses de maceración. Reveló algunas notas carnosas, toques de cuero y un carácter terroso que le dan un toque rústico. Quizá necesite más tiempo en botella.

Características

Tipo de vino

Tinto Crianza

Maridajes

Carnes Blancas, Pescados Azules, Ahumados

Estilo

Fragantes y Ligeros

Ocasiones

Cena con Amigos, Cena Romántica

Bodega

André et Mireille Tissot

Formato

75 cl.

País

Francia

Región

Jura

Denominación

Arbois

Alcohol

12.0%

Uvas

Trousseau

Servicio

Entre 14ºC y 16ºC

Elaboración

Crianza en ánforas. Embotellado sin filtración.

Descripción

Tissot Trousseau En Amphore es un vino que destaca por su singularidad y meticulosa elaboración. Producido en la prestigiosa región del Jura, Francia, este vino es el resultado de la pasión y el saber hacer de Domaine André et Mireille Tissot. La variedad de uva utilizada es el Trousseau, conocido por su adaptabilidad al terroir específico del Jura, y en este caso, constituye el 100% de la composición del vino.

Elaboración

El proceso de vinificación de Tissot Trousseau En Amphore incluye una maceración de tres meses en ánforas de 420 litros, seguido de un envejecimiento de nueve meses en los mismos recipientes, sin filtración ni adición de SO2, resaltando el compromiso con métodos naturales y biodinámicos.

Sabor

Tissot Trousseau En Amphore ofrece una experiencia gustativa profunda y compleja. En nariz, se presenta con aromas intensos de fruta roja madura y un toque especiado que invita a descubrirlo. Al probarlo, su paladar es rico y vibrante, con una estructura tánica suave pero presente que aporta cuerpo y persistencia. Este vino se caracteriza por su equilibrio entre la intensidad de la fruta y una sapididad bien integrada, lo que lo convierte en un acompañante ideal para carnes rojas y aves nobles asadas. La crianza en ánfora no solo es un método de elaboración que respeta la expresión varietal del Trousseau, sino que también contribuye a la complejidad y la textura única del vino, ofreciendo un final largo y memorable.
Este vino, sin duda, es una expresión auténtica del terroir del Jura, reflejando no solo la calidad de la uva Trousseau sino también la filosofía de vinificación que busca preservar la pureza y la expresión natural del fruto. Su elaboración en ánforas, una técnica ancestral que ha sido redescubierta y valorada por su capacidad para realzar las características del vino, es un testimonio del enfoque innovador y respetuoso de Domaine Tissot hacia la viticultura.

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Botellas Precio A partir de 189,05₣
1-6 6,52₣ 0,00₣ (-6,52₣)
7-12 6,52₣ 0,00₣ (-6,52₣)
13-17 12,19₣ 0,00₣ (-12,19₣)
18 Gratis 0,00₣ (Gratis)
19-23 15,03₣ 0,00₣ (-15,03₣)
24 Gratis 0,00₣ (Gratis)
25-29 18,72₣ 0,00₣ (-18,72₣)
30 Gratis 0,00₣ (Gratis)
31-35 21,65₣ 0,00₣ (-21,65₣)
36 Gratis 0,00₣ (Gratis)
37-41 25,43₣ 0,00₣ (-25,43₣)
42 Gratis 0,00₣ (Gratis)
43-47 27,32₣ 0,00₣ (-27,32₣)
48 Gratis 0,00₣ (Gratis)
49-53 32,04₣ 0,00₣ (-32,04₣)
54 Gratis 0,00₣ (Gratis)
55-59 33,93₣ 0,00₣ (-33,93₣)
60 Gratis 0,00₣ (Gratis)
IVA incluido

Mapa D.O.

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