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Tissot Arbois Savagnin Sous Voile 2020

54,73₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España

51,99₣/ud (-5%)

André et Mireille Tissot
Arbois

Otras añadas: 2021

Disponible en 4 días

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Características

Tipo de vino

Blanco con Crianza

Maridajes

Estofados y Cocidos

Estilo

Ligeros y crujientes

Ocasiones

Regalo

Bodega

André et Mireille Tissot

Formato

75 cl.

País

Francia

Región

Jura

Denominación

Arbois

Alcohol

15.0%

Uvas

Savagnin

Servicio

Entre 8ºC y 10ºC

Elaboración

Crianza de 33 meses bajo velo flor en barricas de roble francés.

Descripción

Tissot Arbois Savagnin Sous Voile es un vino excepcional producido por Bénédicte y Stéphane Tissot en la región del Jura, Francia. Este vino se elabora a partir de la uva Savagnin, cultivada en parcelas con suelos arcillosos y subsuelos calcáreos, siguiendo métodos de cultivo biológicos y biodinámicos.

Elaboración

La vinificación de Tissot Arbois Savagnin Sous Voile comienza con una fermentación tradicional, seguida de una crianza de 36 meses bajo un velo de levaduras, similar al proceso del vin jaune, pero por un periodo más corto. Este método permite la oxidación controlada del vino, otorgándole características únicas y complejas.

Sabor

Tissot Arbois Savagnin Sous Voile ofrece una experiencia sensorial impresionante. Al olfato, despliega una potencia aromática que evoca una amplia gama de especias como cardamomo, clavo de olor y curry, junto con notas de frutos secos como nuez y avellana. En boca, este vino combina densidad y vivacidad, presentando una textura suave y una acidez refrescante con toques de corteza de naranja y regaliz. La finalización es notablemente prolongada, haciendo de cada sorbo una experiencia duradera y memorable. Se recomienda disfrutarlo a una temperatura de servicio de 11 a 12°C, tras una aireación de una a dos horas. Su versatilidad lo hace perfecto para acompañar platos como chucrut bien especiado, pescado ahumado con wasabi o carne de cerdo braseada con especias. Además, por su complejidad aromática, puede disfrutarse solo como un digestivo, similar a una Chartreuse o un Cognac de alta calidad.
Tissot Arbois Savagnin Sous Voile es un vino que refleja fielmente la identidad del terroir del Jura y la maestría enológica de Stéphane Tissot, posicionándose como una opción destacada tanto para los aficionados como para los conocedores del vino.

Envío GRATIS para pedidos a partir de 189,05₣ o para 18 botellas o más en múltiples de 6 botellas (24, 30, 36, 42, 48, 54 y 60 botellas)
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Botellas Precio A partir de 189,05₣
1-6 6,52₣ 0,00₣ (-6,52₣)
7-12 6,52₣ 0,00₣ (-6,52₣)
13-17 12,19₣ 0,00₣ (-12,19₣)
18 Gratis 0,00₣ (Gratis)
19-23 15,03₣ 0,00₣ (-15,03₣)
24 Gratis 0,00₣ (Gratis)
25-29 18,72₣ 0,00₣ (-18,72₣)
30 Gratis 0,00₣ (Gratis)
31-35 21,65₣ 0,00₣ (-21,65₣)
36 Gratis 0,00₣ (Gratis)
37-41 25,43₣ 0,00₣ (-25,43₣)
42 Gratis 0,00₣ (Gratis)
43-47 27,32₣ 0,00₣ (-27,32₣)
48 Gratis 0,00₣ (Gratis)
49-53 32,04₣ 0,00₣ (-32,04₣)
54 Gratis 0,00₣ (Gratis)
55-59 33,93₣ 0,00₣ (-33,93₣)
60 Gratis 0,00₣ (Gratis)
IVA incluido

Mapa D.O.

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