Strohmeier TLZ Karmin No 13 2022
£29,90 (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
11.5%
Uvas
Servicio
Entre 12ºC y 14ºC
Elaboración
Maceración de pieles durante 4 horas. Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas. Crianza de 8 meses en barricas usadas de roble y acacia de 500 litros. Embotellado sin clarificar, sin filtrar y sin sulfitos añadidos.
Descripción
El vino Strohmeier TLZ Karmin proviene de los viñedos de Bad Gams, un terroir caracterizado por su gneis con un contenido importante de hierro y sílice. Este vino se elabora a partir de la variedad de uva Blauer Wildbacher, una cepa que aporta características únicas y distintivas al vino final.
Elaboración
Las uvas son cosechadas a mano, garantizando una selección rigurosa de solo aquellas que están en perfecto estado de salud y madurez. Una vez recolectadas, son despalilladas y estrujadas, permitiendo un contacto con la piel durante 3 horas. Este proceso realza los sabores y aromas del vino. Posteriormente, el vino es prensado suavemente, fermentado de forma espontánea y madurado durante 12 meses en barriles de madera de 500 litros, siendo la mayoría de roble y una pequeña parte de acacia. Este vino no pasa por procesos de clarificación ni filtrado, y no se le añade azufre, conservando así su esencia más pura y natural.
Sabor
Strohmeier TLZ Karmin se presenta en una gama cromática que oscila entre el rojo claro y el rosado profundo y apasionado. El vino es un rosado místico, ahumados y una fuerte mineralidad. Su sabor es ligeramente efervescente, con taninos ácidos y una estructura compleja. En el paladar, se pueden percibir notas de fresas no maduras y un final que recuerda al olor del polvo de disparo o fuegos artificiales.
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| Botellas | Precio | A partir de £176,93 |
|---|---|---|
| 1-6 | £6,10 | £0,00 (-£6,10) |
| 7-12 | £6,10 | £0,00 (-£6,10) |
| 13-17 | £11,41 | £0,00 (-£11,41) |
| 18 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 19-23 | £14,07 | £0,00 (-£14,07) |
| 24 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 25-29 | £17,52 | £0,00 (-£17,52) |
| 30 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 31-35 | £20,26 | £0,00 (-£20,26) |
| 36 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 37-41 | £23,80 | £0,00 (-£23,80) |
| 42 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 43-47 | £25,57 | £0,00 (-£25,57) |
| 48 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 49-53 | £29,99 | £0,00 (-£29,99) |
| 54 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 55-59 | £31,76 | £0,00 (-£31,76) |
| 60 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| IVA incluido | ||
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Strohmeier
Österreichischer Weinland
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