Reina de Los Deseos 2021
86,00€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Robert Parker's Wine Advocate
No hubo 2019 embotellado por la mancha de humo, así que del 2018 saltan al monovarietal 2020 Reina de los Deseos. Los racimos completos fermentaron en tinas de roble con levaduras naturales, y el vino maduró en barricas grandes y usadas de roble francés durante 14 meses. Tiene una textura fina con notas calcáreas y roble perfectamente integrado de forma muy borgoñona, con finura, buen volumen y longitud. El viñedo ha mejorado mucho desde 2017 y 2018, y el vino muestra mucha finura y tiene una calidad etérea. Se llenaron 1.897 botellas en mayo de 2022.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Denominación
Alcohol
14.5%
Uvas
Servicio
Entre 16ºC y 18ºC
Elaboración
Crianza de 14 meses en barricas de roble francés.
Descripción
Reina de Los Deseos es un vino excepcional que encapsula la esencia de la región de Madrid. Este vino, un monovarietal de Garnacha, se elabora con uvas cuidadosamente seleccionadas de viñedos situados a una altitud impresionante de 950 metros. La uva Garnacha, conocida por su versatilidad y riqueza, constituye el 100% de este vino, lo que le confiere un carácter distintivo y una identidad única.
Elaboración
La elaboración de Reina de Los Deseos se realiza con un enfoque poco intervencionista, respetando la naturaleza y la expresión auténtica de la uva. Las uvas se vinifican sin despalillar, utilizando fermentación espontánea con levaduras indígenas y a temperaturas suaves y controladas. Este proceso meticuloso asegura la preservación de los sabores y aromas naturales de la Garnacha.
La crianza de este vino es igualmente notable. Reina de Los Deseos pasa 14 meses en barricas de roble francés, seguido de 6 meses en botella. Este período de envejecimiento contribuye a la complejidad y profundidad del vino, permitiendo que los sabores se integren y maduren armoniosamente.
Sabor
Reina de Los Deseos es una verdadera joya. Se presenta con una nariz intensa y expresiva, destacando aromas de frutas rojas maduras como fresas, frambuesas y grosellas. Estos aromas se complementan con notas terrosas y de sotobosque, sobre un fondo floral y de hierbas mediterráneas, creando una experiencia olfativa rica y envolvente.
En boca, el vino es voluminoso, con un tanino pulido y placentero que se despliega capa sobre capa en la lengua. Los sabores de fruta roja se entrelazan con un final balsámico y un sutil toque de pimienta negra, ofreciendo un equilibrio exquisito entre intensidad y elegancia.
Envío a España Peninsular
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| Botellas | Precio | A partir de 200,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 7-12 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 13-17 | 12,90€ | 0,00€ (-12,90€) |
| 18 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 19-23 | 15,90€ | 0,00€ (-15,90€) |
| 24 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 25-29 | 19,80€ | 0,00€ (-19,80€) |
| 30 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 31-35 | 22,90€ | 0,00€ (-22,90€) |
| 36 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 37-41 | 26,90€ | 0,00€ (-26,90€) |
| 42 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 43-47 | 28,90€ | 0,00€ (-28,90€) |
| 48 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 49-53 | 33,90€ | 0,00€ (-33,90€) |
| 54 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 55-59 | 35,90€ | 0,00€ (-35,90€) |
| 60 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
