Quinta Apolonia 2024
19,12₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Robert Parker's Wine Advocate
El Quinta Apolonia 2024 muestra signos de extrema juventud. Creo que es un error sacar los vinos tan jóvenes, ya que necesitan un poco de tiempo en botella para asentarse. Tiene una nariz ligeramente reductiva y medicinal, con notas tiólicas y un núcleo de flores blancas, polen y fruta blanca. Es un coupage de Verdejo de diferentes parcelas y unas 5 variedades más. Es ágil, elegante, matizado y fresco, con algunos sabores maduros, 13,5 de alcohol, una sensación en boca seca y un leve toque amargo en el final. Fermentó parte en barricas grandes usadas y el resto en acero inoxidable. se produjeron 78.000 botellas. Se embotelló en marzo de 2025.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
País
Región
Denominación
Alcohol
13.5%
Uvas
Servicio
Entre 8ºC y 10ºC
Elaboración
Envejecido 3 meses en barricas de roble francés (30%), el resto fermentado lentamente en depósitos de inoxidable.
Descripción
Quinta Apolonia es la interpretación más varietal del Verdejo por parte de Belondrade, una bodega reconocida por su compromiso con la calidad y la expresión auténtica de esta uva. Este vino refleja la frescura y complejidad de los viñedos de la finca Quinta San Diego.
El nombre del vino rinde homenaje a la hija mayor de Didier Belondrade, Apolline, simbolizando una herencia familiar y un legado de excelencia en la vinificación. Con una producción media anual de 65,000 botellas, Quinta Apolonia es una joya accesible dentro de la gama de vinos de Belondrade.
Elaboración
La producción de Quinta Apolonia combina la acidez y vivacidad del verdejo fermentado en depósitos de acero inoxidable y tanques de hormigón, con la estructura y complejidad que aportan las barricas de roble. Este ensamblaje único crea un vino equilibrado y sofisticado, capaz de deleitar tanto a expertos como a aficionados.
Sabor
Quinta Apolonia es una verdadera manifestación de la frescura y carácter frutal del Verdejo. Los aromas iniciales evocan flores blancas y polen, seguidos por notas de frutas blancas como manzana y pera, que aportan una elegancia y sofisticación sutil. En boca, el vino se presenta limpio, transparente y fresco, con una madurez moderada que se complementa perfectamente con su contenido alcohólico. La textura es notablemente seca y calcárea, proporcionando una sensación táctil interesante y envolvente. Este perfil gustativo hace de Quinta Apolonia un vino versátil, ideal para maridar con una variedad de platos, desde mariscos frescos hasta carnes blancas y quesos suaves.
Envío a España Peninsular
Envío GRATIS para pedidos a partir de 188,89₣ o para 18 botellas o más en múltiples de 6 botellas (24, 30, 36, 42, 48, 54 y 60 botellas) Tiempo estimado de tránsito: 2-3 días laborables.
| Botellas | Precio | A partir de 188,89₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
| 7-12 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
| 13-17 | 12,18₣ | 0,00₣ (-12,18₣) |
| 18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 19-23 | 15,02₣ | 0,00₣ (-15,02₣) |
| 24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 25-29 | 18,70₣ | 0,00₣ (-18,70₣) |
| 30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 31-35 | 21,63₣ | 0,00₣ (-21,63₣) |
| 36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 37-41 | 25,41₣ | 0,00₣ (-25,41₣) |
| 42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 43-47 | 27,29₣ | 0,00₣ (-27,29₣) |
| 48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 49-53 | 32,02₣ | 0,00₣ (-32,02₣) |
| 54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 55-59 | 33,90₣ | 0,00₣ (-33,90₣) |
| 60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
