Robert Parker's Wine Advocate
El Pintia 2020 es de un año potente de concentración, por lo que fueron muy cuidadosos con la fecha de vendimia, hicieron una vinificación más suave intentando extraer menos e incluyeron ánforas y menos tostados en el élevage. Es opulento y jugoso, pero suave. El vino alcanzó 15,5 de alcohol y tiene un pH de 3,9 con 4,4 gramos de acidez. Fermentó en depósitos de acero inoxidable y roble con levaduras autóctonas. Fue una añada muy cálida y seca en Toro, con una ola de calor antes de la vendimia, por lo que tuvieron que apresurarse a recoger la uva; y aún así el vino es más rico y potente, a pesar de que las ánforas les ayudaron a contener la sensación de madurez en el vino. Tiene un perfil embriagador y maduro, muy aromático y vistoso, con notas de bayas muy maduras, ciruelas pasas y violetas descompuestas con un leve toque volátil. Maduró 70 en barricas nuevas, 10 en barricas usadas, 10 en acero inoxidable y 5 en vasijas de barro. Es corpulento y exuberante, con taninos abundantes y ligeramente polvorientos. Fue una añada madura y potente para Pintia, pero evolucionó muy bien en la copa, mostrando menos de su lado maduro con el tiempo, lo que para mí es una buena señal. Se produjeron unas 14.304 medias botellas, 209.009 botellas, 6.645 magnums y algunos formatos más grandes. Se embotelló en agosto de 2022.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
País
Región
Denominación
Alcohol
15.0%
Uvas
Servicio
Entre 16ºC y 18ºC
Elaboración
Envejecido 14 meses en barricas nuevas de roble francés y americano.
Descripción
Hablar de Pintia es hablar de potencia y elegancia a partes iguales. No es solo otro vino de Toro; es la expresión de una tierra rude, de inviernos fríos y veranos abrasadores, domada con el arte y la paciencia de la legendaria familia Vega Sicilia. Desde que adquirieron estos viñedos en los años 90, han trabajado con mimo para domar la fuerza de la Tinta de Toro, logrando un equilibrio espectacular entre estructura y frescura.
Los viñedos de Pintia se encuentran en los alrededores de San Román de Hornija, en laderas suaves que alcanzan hasta los 700 metros de altitud. El suelo es un mosaico de cantos rodados, arenas y arcillas rojas, una combinación perfecta para que la vid sufra lo justo y concentre lo mejor de sí misma en cada racimo. Los viñedos más viejos, de unos 40 años, aportan profundidad y complejidad, mientras que los más jóvenes refrescan el conjunto.
Elaboración
La elaboración en bodega sigue un proceso casi artesanal. Tras la vendimia manual, las uvas pasan por una cámara de frío para mantener su frescura. Luego, se lleva a cabo una fermentación controlada en grandes tinos de madera y acero inoxidable con levaduras autóctonas, extrayendo lo mejor de la fruta sin excesos. La crianza, de 12 meses en barricas nuevas (70% francesas y 30% americanas), aporta estructura y elegancia sin opacar su carácter.
Sabor
Desde el primer sorbo, Pintia te atrapa. Tiene un color rojo profundo, casi hipnótico. En nariz, es un festival de frutas negras maduras, con un punto de ciruela pasa, especias dulces y un ligero toque mineral. En boca, es pura intensidad: taninos firmes pero sedosos, una acidez que equilibra su potencia y un final largo que deja un eco de chocolate amargo y regaliz.
Es un vino para disfrutar sin prisas. Quizás con un buen asado, una tabla de quesos curados o simplemente con una conversación que merezca la pena. Pintia es un Toro domado, pero con su bravura intacta.
Envío a España Peninsular
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| Botellas | Precio | A partir de 200,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 7-12 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 13-17 | 12,90€ | 0,00€ (-12,90€) |
| 18 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 19-23 | 15,90€ | 0,00€ (-15,90€) |
| 24 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 25-29 | 19,80€ | 0,00€ (-19,80€) |
| 30 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 31-35 | 22,90€ | 0,00€ (-22,90€) |
| 36 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 37-41 | 26,90€ | 0,00€ (-26,90€) |
| 42 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 43-47 | 28,90€ | 0,00€ (-28,90€) |
| 48 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 49-53 | 33,90€ | 0,00€ (-33,90€) |
| 54 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 55-59 | 35,90€ | 0,00€ (-35,90€) |
| 60 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| IVA incluido | ||